Luca Venturino

Oprah Winfrey, la lotta all’obesità, e le commesse che le mostravano solo guanti
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Oprah Winfrey è tornata a parlare della sua lunga lotta contro l'obesità raccontando quanto le è accaduto mentre faceva shopping.

I Tedeschi amano i formaggi italiani: l’export Dop cresce del 25%
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Ottima performance per l'export di formaggi Dop in Germania: il primo semestre del 2023 ha fatto segnare una crescita in valore del 25%.

Illy divide le proprietà di famiglia: da una parte il Polo del Gusto, dall’altra il caffè
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La famiglia Illy rivede l'assetto delle proprietà: a Riccardo il controllo del Polo del Gusto, ai fratelli Anna e Andrea il caffè.

Il futuro del caffè dipende da Starbucks? L’azienda punta tutto sui suoi nuovi semi
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Starbucks si sta impegnando a garantire un futuro al settore del caffè sviluppando alcune particolari varietà di semi.

La lezione di Massimo Bottura agli chef di domani: “L’ingrediente più importante è la cultura”
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In un intervento durante la premiazione degli Young Chef Academy Awards 2023, Massimo Bottura ha dedicato qualche parola agli chef di domani.

Ein Prosit torna a Udine dal 18 al 22 ottobre, ed è l’evento a cui ogni gourmet vorrebbe partecipare
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Ein Prosit torna per la sua ventiquattresima edizione dal 18 al 22 ottobre - un appuntamento che vanta nomi come Carlo Cracco, Ana Ros e Virgilio Martinez.

Oliba, la birra verde all’olio di oliva, arriva in Italia
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Oliba Green Beer è una birra verde all'olio di oliva di produzione spagnola, pronta ad approdare in Italia con le prime prove di mercato.

Kim Jong Un ha smontato un birrificio inglese per portarlo in Corea e farne un modello per l’economia nazionale
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La storia dei birrificio Taedonggang è davvero particolare: dopo averlo "importato" dal Regno Unito, per Kim Jong Un è diventato un simbolo dell'economia locale.

La più antica trattoria a conduzione familiare della Lombardia compie 150 anni, e viene premiata dalla provincia di Monza
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La trattoria a conduzione familiare ininterrotta più antica della Lombardia ha 150 anni di età, ed è stata premiata dalla provincia di Monza.

Susan Sarandon si concede un pranzo a sorpresa in una piccola trattoria del Lodigiano
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Susan Sarandon si è concessa una pausa pranzo in una piccola trattoria lombarda: ma che ci faceva l'attrice premio Oscar nel Lodigiano?

I nuovi ristoranti che entrano in Guida Michelin, a un mese dalla premiazione
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La Guida Michelin Italia continua ad arricchirsi: l'aggiornamento di settembre porta con sé 24 nuovi ristoranti.

Il Marocco non esporterà più olio d’oliva: quanto saliranno i prezzi?
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Il Marocco ha deciso di vietare l'esportazione di olio di oliva - una scelta dettata da una produzione in calo e dai prezzi in crescita.