Luca Venturino

A Natale abbiamo speso tre miliardi a tavola: i cibi più popolari delle Feste
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A Natale gli italiani hanno speso quasi tre miliardi in cibo e bevande: diamo un'occhiata a quali sono stati i protagonisti di cene e pranzi.

Le patate sono verdure? Il dilemma americano
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Le autorità alimentari a stelle e strisce sono indecise su come catalogare le patate: sono o non sono verdure?

Svizzero? No, italiano: pure gli Elvetici vogliono il nostro cioccolato
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Il cioccolato italiano cresce anche e soprattutto in Svizzera: negli ultimi quattro anni le esportazioni sono aumentate del 37% in volume e del 25% in valore.

Ecco la pillola vibrante che fa sentire sazi
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Vibes è una pillola vibrante che inganna lo stomaco facendoci sentire sazi: i test effettuati sui suini hanno mostrato gli animali hanno mangiato in media il 40% in meno.

René Redzepi ci invita a mangiare il nostro albero di Natale
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René Redzepi ha un'idea per sorprendere tutti i presenti al pranzo di Natale - mangiarsi l'albero.

IYO si rifà il look e si trasferisce in un Temporary restaurant
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IYO Experience chiude i battenti per un restyling, ma non lascia orfani: il ristorante si trasferirà temporaneamente in piazza Alvar Aalto.

Avevamo bisogno di un vademecum per sopravvivere al Natale?
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La Sinu ha rilasciato un vademecum per sopravvivere "all'overdose di cibo" in periodo natalizio.

Morto tragicamente Luciano Bifulco, il re della carne napoletana
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Luciano Bifulco si è spento a soli quarant'anni.

Anche il vino francese soffre l’export: calo dell’8,7%
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Anche la Francia del vino deve fare i conti con una contrazione dell'export: nei primi nove mesi del 2023 i volumi sono calati dell'8,7% per 958,5 milioni di litri.

Il neo presidente argentino reintroduce gli stipendi in natura
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L'Argentina di Javier Milei ha fondamentalmente reintrodotto gli stipendi e i pagamenti in natura: al posto dei soldi, si potranno usare anche i beni alimentari.

Nella valle del Rodano scoperta un’azienda vinicola di duemila anni
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Un gruppo di archeologi ha portato alla luce di resti di un'azienda vinicola di quasi duemila anni fa.

Il Primo Ministro del Galles è stato bandito dai pub del Paese
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Mark Drakeford, Primo Ministro del Galles, è stato bandito da numerosi pub del suo Paese. Il motivo? Una serie di scelte politiche non troppo popolari.