Luca Iaccarino

Classifiche di fine anno su Dissapore, ecco i 13 migliori ristoranti del 2017

7 cioccolaterie di Torino che ho provato nell'ultimo mese e che mi sento di consigliarvi: Odilla Chocolat, Piccola Pasticceria, Guido Gobino, Toc, La Perla, Bodrato e Guido Castagna

Il nuovo governo conservatore austriaco ci ripensa e vuole ritirare il divieto di fumo nei ristoranti e nei bar

Grazie al successo di Masterchef, gli istituti alberghieri italiani continuano a registrare un boom di iscrizioni. Ma senza investimenti sulla formazione in sala e in cucina, in particolare sulle attrezzature, le scuole non riescono ad andar avanti

Classifiche di fine anno su Dissapore. Ecco le 10 migliori trattorie del 2017 con indirizzi e prezzi

Le 10 regole per sopravvivere al Natale per non degenerare durante il pranzone e tutti gli altri pasti. È il Fight Xmas, bellezza

Spendereste 199 euro per andare al Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo? Ma non per andarci a mangiare, bensì a lavorare un paio d'ore nelle cucine insieme ai cuochi imparando tre piatti. È uno dei regali di Natale acquistabili nel sito dello chef

Palermo Street Food Fest: al via oggi la terza edizione del festival del cibo di strada, che in una città come Palermo non può essere un festival qualunque

Con "Natale da chef" quest'anno il cinepanettone di Natale è dedicato al mondo dei cuochi. Una buona notizia? Tutt'altro, fossi uno chef, uno di quelli bravi, mi farei delle domande. Forse è l'ora di scomparire per un po', di farsi vedere un po' meno

Maria Grazia Soncini e Caterina Ceraudo sono cuoche divise da una generazione e unite dalla stella Michelin, per i ristoranti La Capanna di Eraclio, a Codigoro, e Dattilo, a Strongoli. Ora una cena a quattro mani le unisce

Quando si smette di digerire tutto senza problemi? Intorno ai 25 anni, quando si diventa amici intimi del Maalox. Che ingiustizia, proprio quando inziamo a mangiare come si deve

In Canada è stato pescato un astice con il logo della Pepsi Cola sulla chela. Trovato da una pescatrice al largo dell'isola Grand Manan, nel New Brunswick. Forse è il caso di occuparsi seriamente del problema dei rifiuti galleggianti