Leonardo Ciomei

Mangiare Fuori

Io e la mia carta di credito l'abbiamo usata spesso come riferimento. E' Traveler, la rivista del National Geographic un tempo ritenuta la migliore del mondo per la bellezza delle fotografie. Da qualche giorno, il…

Primo Piano

Per caso, avete deciso voi che a ravvivare il Quadrilatero della moda (Montenapoleone, Manzoni, Spiga, Venezia) con l’Emporio Armani Caffè completamente ridisegnato e aperto tutti i giorni fino a tardi, fosse Giorgio Armani, uno del…

Mangiare Fuori

Lo chef Rocco Iannone e Antonio Ricci di Striscia la Notizia. Montecarlo, 22 giugno 2008. Il giorno in cui la cucina molecolare morì. Continua...

Primo Piano

Dio, non è necessario che tu faccia perdere Io e Marilyn di Leonardo Pieraccioni nella fatale guerra dei cinepanettoni con Natale a Beverly Hills di Neri Parenti. Ma almeno, fallo soffrire. Così impara a fare…

Mangiare Fuori

Non nascondiamoci dietro un dito, il Don Alfonso della famiglia Iaccarino è uno dei ristoranti italiani più conosciuti all'estero. Se è per questo, anche uno dei migliori. Malgrado alcune polemiche seguite alla controversa apparizione di…

Primo Piano

Gino D'Acampo (no, non lo conosco nemmeno io). Di fronte alla possibilità di migliorare (?) il suo risotto, se n'è impipato alla grande degli argomenti culturali e religiosi che sconsigliano di mangiare topi. Chissenefrega se…

Cucina

Il mondo si iscrive a Twitter, l'Italia a Facebook, ma il nostro socialcoso preferito rimane friendfeed. Dove spesso si parla di cibo in modo irresistibile. Ne teniamo traccia con una nuova serie, non poteva che…

Primo Piano

Prefazione. Caro lettore, se prosegui lo fai a tuo rischio. Leggere potrebbe provocarti danni permanenti, nel qual caso ricorda che sei stato avvisato. Fine prefazione. C'era un volta il "conto". Poteva essere frugale oppure salato,…

Cucina

Mia moglie non ama la fermezza con cui vado incontro alla bancarotta, questo Natale. Ne consegue che dovrò convincere qualcuno a regalarmi questo. Le polveri bianche sono sempre di moda. [Cum Grano Salis dalla collezione…

Primo Piano

Eccomi alla Triennale di Milano! Sto per conoscere i risultati della guida Michelin Italia 2010, e sono qui per dirveli DAL VIVO. 11:24 | Si parla con insistenza della prima stella al ristorante Glass Hostaria…

Mangiare Fuori

Se la compro io, poi mia moglie dice che noi due dobbiamo parlare, e molto. Devo convincere qualcuno a regalarmela. Male che vada la rigiro al barista, così me lo tengo buono. [Triple Espresso Lamp…

Primo Piano

Dite al sindaco Matteo Renzi che lo amiamo anche se ha fatto... Cos'è che ha fatto? Ah sì, questa cosa per cui chiunque chiede uno spazio a Firenze [inserire qui una città a piacere], deve…