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La ricetta della crostata cioccolato bianco e ricotta, un guscio croccante per un ripieno morbido e profumato, semplice da preparare e perfetto per ogni occasione
La ricetta della scaccia ragusana al pomodoro e formaggio, la tipica focaccia, che nel dialetto ragusano diventa scaccia, con salsa di pomodoro e tanto formaggio.
La ricetta del far breton, il dolce tipico della cucina francese, simile al clafoutis, a base di latte, panna fresca e prugne secche, perfetto come fine pasto.
La ricetta della focaccia con cime di rapa, un guscio croccante farcito con cime di rapa ripassate in padella con aglio e acciughe per un ripieno davvero gustoso
La torta girella ricorda moltissimo la famosa merendina che mangiavamo da bambini, ma un po’ più grande. Una ricetta semplice, una pasta biscotto arricchita da uno strato generoso di nutella, e una base super cioccolatosa…
La ricetta della costata di manzo marinata all'orientale, un secondo piatto di carne perfetto da fare alla piastra o griglia, con sapori e profumi orientali.
La ricetta del risotto fragole e prosecco, il primo piatto per le occasioni speciali o semplicemente per stupire qualcuno con eleganza, gusto e colore.
La ricetta del pudding al cioccolato, un dolce al cioccolato al cucchiaio perfetto con il profumo del caffè, ideale per la merenda o colazione
La ricetta delle polpette di ricotta con funghi, un secondo piatto semplice e leggero, croccanti e dorate fuori e morbidissime dentro, perfette anche come antipasto
La ricetta della gelatina al caffè, un dolce facilissimo, da preparare con la moka e adatta per ogni occasione, dal fine pasto alla merenda
La ricetta dei bastoncini di pollo croccanti, il secondo piatto amato da grandi e piccini, croccanti fuori e teneri dentro, perfetti accompagnati con delle patatine
La ricetta degli gnocchi di polenta alle erbe, un primo piatto al forno, una rivisitazione degli gnocchi alla romana, con l'aggiunta di erbe e spinaci freschi