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La ricetta del polpo in umido, pochi ingredienti ma freschissimi e di qualità per un secondo piatto della tradizione, semplice ma dal gusto deciso e irresistibile
La ricetta dei tortelli di patate, un primo piatto toscano, con le patate rosse di Cetica, concentrato di pomodoro, aglio e pecorino, da gustare con burro e salvia.
La ricetta delle polpette di spinaci dal cuore filante, un secondo vegetariano, a base di spinaci, patate e ricotta, con un cuore fondente e saporito di scamorza.
La ricetta della pasta gorgonzola e noci, un primo piatto veloce e facile, pochi minuti per una pasta cremosa, dal sapore deciso e croccante grazie alle noci.
La ricetta delle cipolline al forno, cipolle borettane di Cannara con spezie, miele, un filo di olio e birra artigianale per un contorno facile e sfizioso
La ricetta del pan brioche dolce allo yogurt, una brioche dolce morbida, grazie allo yogurt nell'impasto, perfetta sia per la colazione che per la merenda.
La ricetta degli umbricelli al pomodoro, una pasta tipica umbra, degli spaghettoni preparati con sola acqua e farina, conditi con un sugo fresco di prezzemolo e pecorino.
La ricetta della torta margherita con crema pasticcera, una dolce con ingredienti semplici ed una farcitura di crema pasticcera, ideale per colazioni o merende.
La ricetta del monte Cristo sandwich, semplicissimo e goloso: pane bianco farcito con prosciutto e formaggio e poi fritto in padella, nel burro ovviamente.
La ricetta dei muffin al cioccolato, morbidi dolcetti inglesi con cioccolato fondente e cacao nell'impasto, soffici e umidi, perfetti per la colazione o la merenda.
La ricetta della ciambella ricotta e limone, perfetta per la colazione, è un dolce soffice e umido, per la presenza della ricotta nell'impasto, e deliziosamente profumato al limone.
La ricetta dell'agnello arrosto con erbe aromatiche, costine di agnello cotte in padella con salvia, rosmarino e ginepro, perfetto per i pranzi domenicali.