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Torta frangipane
Ricette

La ricetta della torta frangipane, un guscio croccante con un cuore fondente di marmellata, ricoperto di crema frangipane alle mandorle, perfetto in ogni momento.

Pomodorini confit
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La ricetta dei pomodorini confit, perfetti come antipasto o aperitivo, succosi pomodorini canditi con zucchero e spezie per esaltarne il sapore.

Torta di mele rovesciata
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La ricetta della torta di mele rovesciata, sofficissima, non ha bisogno di decorazioni, l'impasto viene aggiunto alla fine, basterà capovolgere la torta e servirla.

Couscous con piselli e gamberi
Ricette

La ricetta del couscous con piselli e gamberi è un primo piatto semplice e veloce, tipicamente estivo, a base di gamberi, piselli e zeste di limone candite.

Insalata di farro fredda
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La ricetta dell'insalata di farro fredda, con ceci, rucola, pomodori secchi, olio e limone, perfetta per un pranzo al sacco o da gustare nelle giornate più calde. Ricca di proteine, è da considerarsi un piatto unico.

Linguine agli scampi
Ricette

La ricetta delle linguine agli scampi, un primo piatto a base di pesce semplice e gustoso, con scampi freschissimi usati sia per condire la pasta che per preparare il fumetto per la risottatura.

Torta salata zucchine e salmone
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La ricetta della torta salata zucchine e salmone, croccante sfoglia che racchiude un abbinamento classico e collaudato, per una torta salata saporita e primaverile con un'idea in più per la presentazione.

Pesto di prezzemolo e mandorle
Ricette

La ricetta del pesto di prezzemolo e mandorle, perfetto sia da consumare con delle croccanti bruschette che per condire la pasta, pochi ingredienti e niente cottura.

Burek al formaggio
Ricette

La ricetta del burek di formaggio un piatto tipico greco, turco e dei paesi balcanici a base di croccante pasta fillo, farcita con formaggio feta, yogurt e uova.

Pasta al forno con broccoli e speck
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La ricetta della pasta al forno con broccoli e speck e formaggio è un primo piatto saporito e sostanzioso, perfetto per pranzi importanti o anche come piatto unico.

Pancakes al cacao
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La ricetta dei pancake al cacao amaro, una variante golosa dei dolci tipici della colazione americana, soffici e semplicissimi, da servire con sciroppo o frutta.

Purè di cavolfiore
Ricette

La ricetta del purè di cavolfiore, un contorno leggero, semplice e gustoso, cavolfiore cremoso e vellutato, reso una purea e arricchito da formaggio e patate.