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Cestini di parmigiano con gamberi e avocado
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La ricetta dei cestini di Parmigiano con gamberi e avocado, croccanti sfoglie di parmigiano, cotte in padella e farcite con gamberi, avocado e ribes rosso.

Torta di albicocche light
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La ricetta della torta di albicocche light, gustosa e leggera per colazione, senza burro, con yogurt, albicocche fresche e olio, un dolce che si mantiene soffice per giorni.

Pasta fredda con bresaola e rucola
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La ricetta della pasta fredda con bresaola e rucola, un primo piatto semplice, per un pranzo all'aperto o da portare in spiaggia, per un pasto completo e bilanciato.

Semifreddo alla pesca
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La ricetta del semifreddo alla pesca, un dolce al cucchiaio fresco, in cui il gusto della pesca si sposa con il sapore degli amaretti che regalano una nota croccante.

Tortilla di patate
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La ricetta della tortilla di patate, la tipica tapa spagnola, una profumata e golosa frittata di patate e cipolla da servire durante l'aperitivo o come antipasto.

Torta fredda menta e cioccolato
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La ricetta della torta fredda menta e cioccolato, un dolce senza cottura perfetto per la stagione estiva, con una base croccante al cioccolato e una mousse alla menta fresca.

Cavolfiore al forno
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La ricetta del cavolfiore al forno, un contorno semplice da preparare, con cavolfiore lessato e ripassato in forno, con aggiunta di besciamella e Parmigiano per renderlo croccante.

Torta amaretti e mascarpone
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La ricetta della torta amaretti e mascarpone, un dolce perfetto per la colazione, morbidissima grazie al mascarpone nell'impasto e profumata dagli amaretti.

Composta di pesche alla vaniglia
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La ricetta della composta di pesche alla vaniglia, il dolce gusto pungente delle pesche si arricchisce con la naturale dolcezza della vaniglia, tutto in un barattolo.

Crostoni con verza
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La ricetta dei crostoni con verza, un modo diverso per assaporare il gusto del cavolo verza, qui con pane croccante, bacon e formaggio di capra per insaporire.

Rotolo alla panna e frutta
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La ricetta del rotolo alla panna e frutta è un dolce fresco e goloso, una morbida pasta biscotto racchiude una farcia golosa con panna e tanta frutta di stagione.

Vellutata fredda di carote e zenzero
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La ricetta della vellutata fredda di carote e zenzero, rinfrescante da servire fredda, light e gustosa da guarnire con poco yogurt, per una cena estiva equilibrata.