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Torta donut
Ricette

La ricetta della torta donut, una torta che arriva d'Oltreoceano e ricorda per la forma le famose ciambelline americane donuts, in questo caso, però, al cottura avviene in forno.

Pane alle mandorle e rosmarino
Ricette

La ricetta del pane alle mandorle e rosmarino, un pane a lunga lievitazione dalla crosta croccante e la mollica aromatizzata con mandorle tostate e rosmarino.

Ricottamisù
Ricette

La ricetta del ricottamisù, una versione light ed eccentrica del tiramisù, con strati di pan di Spagna al cacao, farcito con caffè, ricotta e zucchero; per un dolce semplice e dal gusto inconfondibile.

Pizza toast
Ricette

La ricetta dei pizza toast, gustosissimi, veloci e semplici, perfetti come antipasto o per una merenda da fare insieme ai bambini e condire a (loro) piacimento.

Biscotti snickerdoodle
Ricette

La ricetta dei biscotti snickerdoodle, irresistibili biscotti di dolce pasta frolla al burro, dedicati agli amanti della cannella, di probabile origine tedesca.

Chili beans di carne
Ricette

La ricetta del chili beans di carne, il piatto tipico messicano da fare a casa, a base di carne, fagioli e tante spezie, da servire con tortillas di mais calde.

Fluffosa al limone
Ricette

La ricetta della fluffosa al limone, una torta soffice e altissima, aromatizzata al profumo di limone, senza burro ed è perfetta per la colazione o per la merenda.

Tris di canederli
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La ricetta del tris di canederli, un primo piatto della tradizione ampezzana in tre diverse varianti: alle rape, agli spinaci e - naturalmente - allo speck.

Pane al pomodoro
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La ricetta del pane al pomodoro, una lievitazione semplice da fare in casa, aromatizzato al pomodoro e al rosmarino. Dopo la cottura si presenta con un colore inconfondibile e un sapore intenso.

Hummus di fagioli azuki
Ricette

La ricetta dell'hummus di fagioli azuki, totalmente vegano, perfetto per un aperitivo, da servire con crostini croccanti, crudités di verdure o falafel.

Calzoni ripieni al forno alla siciliana
Ricette

La ricetta dei calzoni al forno, tipici della rosticceria siciliana, farciti con salumi, mozzarella ma anche verdure do stagione, perfetti per merenda o per la tradizionale seconda colazione.

Rotolo di patate con prosciutto cotto e scamorza
Ricette

La ricetta del rotolo di patate con prosciutto cotto e scamorza, un antipasto sfizioso ma leggero, un impasto a base di patate lesse e uova, farcito e cotto al forno.