Giuliano Bormioli

Hostaria Edmondo a Roma, la recensione: un indirizzo da non sottovalutare
Recensione

Siamo nel quartiere Dalla Vittoria di Roma e potrebbe sfuggirvi questa trattoria tipica, Hostaria Edmondo, in cui siamo tornati per questa recensione.

Osteria della Suburra a Roma, recensione: i piatti romani ormai rari nel Rione Monti
Recensione

L'Osteria della Suburra di Roma vale un piatto di lumache alla romana, o una delle specialità ormai rare che ancora ospita. La nostra recensione.

Tram Tram a Roma, recensione: l’osteria di San Lorenzo dal sapore familiare
Recensione

Recensione di Tram Tram, trattoria di Roma San Lorenzo di cucina tipica romana (e pugliese): menu, prezzi, foto, opinioni.

Santo palato a Roma, recensione: la trattoria moderna ha già perso il suo sapore?
Trattorie

Recensione di Santo Palato, oggi. Trattoria moderna di Roma che si è fatta icona, ha perso forse un po' di punti di riferimento. Il menu, i prezzi, le nostre opinioni.

Bar Nurzia a Roma, recensione: l’osteria inaspettata sulla Salaria
Trattorie

L'osteria per veri sgamati è a villa Spada, non certo il quartiere più fighetto di Roma, e senza questa recensione forse non ci entrereste: è il Bar Nurzia.

Come cambia il cibo nel gaming: dalla cucina ai videogiochi (e viceversa)
Cucina

Forse non siamo quel che giochiamo, ma sicuramente i nostri videogiochi si evolvono anche in base al nostro rapporto con la cucina: come cambia il cibo nel gaming.

Senza fondo a Roma, recensione: l’all you can eat di cucina romana non ha nulla della tradizione
Ristoranti

Recensione di "Senza Fondo", il nuovo all you can eat di cucina romana nel centro di Roma. Il menu, il prezzo, come si mangia, la nostra opinione.

Mr.Go, recensione: com’è la pizza fatta dal distributore automatico che sfida la tolleranza italiana
Pizzerie

Recensione della prima pizzeria automatica installata in Italia: Mr.Go, distributore automatico di pizze preparate al momento che inaugura a Roma. Com'è, senza pregiudizi.

Fragole: l’Italia è tredicesima nel business mondiale (e si riscopre all’avanguardia)
Alimentazione

Torna in Italia il “Simposio internazionale della fragola”. E il nostro Paese, tredicesimo nel mondo nella grande industria della lacrima di venere, tiene il passo con la tecnica, punta su biologico e varietà.