Giulia Lucania

Giulia è una traduttrice palermitana adottata dall’Emilia. Inizia a curiosare nel mondo del food and beverage entrando dalla porta del vino e ottenendo il primo livello della certificazione WSET. La voglia di dare forma a parole tutte sue la spinge a seguire vari corsi di scrittura enogastronomica, di cui l’ultimo è proprio Scrivere di gusto, organizzato da Dissapore. Condivide la sua passione anche sulla pagina Instagram @pennettaecalamaio, dove racconta esperienze di buon bere e buon mangiare, dando voce in particolare all’alimentazione vegana e vegetariana.
Iginio Massari ha aperto un negozio di soli maritozzi
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Nella città dove tutto accade, il maestro inaugura una nuova insegna tutta incentrata sul maritozzo.

Antonella Clerici porta il sugo gate sul palco di Sanremo
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Quindici anni dopo, il sugo gate è più vivo che mai e torna sul palco con un nuovo condimento.

KFC lancia i NOggets, con il pollo fritto giusto: cosa ci hanno dato fino a oggi?
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Da Kentucky Fried Chicken arrivano le crocchette di pollo, con standard a quanto pare tutti nuovi.

La vincitrice di Masterchef 8 ha una grande sorpresa: si chiama Mario
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Arriva una notizia piena di commozione dai social di chef Raciti, appena diventata mamma.

Trump Jr. nella laguna veneta: la caccia sarebbe stata autorizzata
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La Regione Veneto risponde alle richieste del consigliere Zanoni, ma il riscontro non è ancora sufficiente.

Coriandolo: proprietà e come usarlo in cucina fresco o come spezia
Cucina

Portatore sano di un nome bizzarro e di un gusto per molti associato al sapone (questione di genetica), il coriandolo è una pianta aromatica da riscoprire.

Gli anziani vogliono provare McDonald’s ma temono di non farcela: il Comune li aiuta
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Il Comune di Oggiono ha in programma per i suoi anziani una simpatica gita salutare al nuovo fast food della città.

Lo stellato Unforgettable resta senza chef: non dite che non ve l’avevamo detto
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L'annuncio promesso è arrivato: chef Mandura lascia l'originale ristorante torinese per navigare verso nuovi porti, verosimilmente sempre nella sua città.

Il vicesindaco di Tolosa è diventato il Don Chisciotte del foie gras
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Il Comune di Tolosa ci ricorda che siamo ancora ben lontani dal riconoscimento di giuste pratiche nei confronti degli animali.

Too Good To Go sfrutta l’IA per gestire le scadenze nei supermercati
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L'intelligenza artificiale è ovunque e ora dà anche una mano a tenere sotto controllo i prodotti in scadenza.

Masterchef 14, nona serata: chef Locatelli si fa DJ
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Ne vedremo delle belle domani a Masterchef, tra test con delitto, DJ set a firma Locatelli e altre soprese.

Il viticoltore francese che produce vini illegali in UE
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Sul territorio europeo non è possibile produrre e vendere vini frutto di blend UE ed extra-UE, ma Maxime Chapoutier ha trovato un percorso alternativo.