Giulia Lucania

Giulia è una traduttrice palermitana adottata dall’Emilia. Inizia a curiosare nel mondo del food and beverage entrando dalla porta del vino e ottenendo il primo livello della certificazione WSET. La voglia di dare forma a parole tutte sue la spinge a seguire vari corsi di scrittura enogastronomica, di cui l’ultimo è proprio Scrivere di gusto, organizzato da Dissapore. Condivide la sua passione anche sulla pagina Instagram @pennettaecalamaio, dove racconta esperienze di buon bere e buon mangiare, dando voce in particolare all’alimentazione vegana e vegetariana.
Fermata con 90 chili del cioccolato virale di Dubai: la conferma che siamo tutti impazziti
Notizie

Se non conoscete questa tavoletta di cioccolato (e ancor di più se non l'avete provata), siete fuori dal mondo. Sarà per questo che la trentatreenne fermata ne aveva tre valigie piene?

Come è andata la puntata di 4 Ristoranti di Alessandro Borghese nel Canavese
Notizie

Nuova puntata di 4 Ristoranti girata nella verdeggiante e storica cornice del Canavese. Tutto su partecipanti e vincitore.

Curcuma: proprietà, benefici e come usarla in cucina
Cucina

Lo zafferano delle Indie, per gli amici curcuma, è una spezie dalle molteplici utilità: colora le pietanze e arricchisce piatti dolci e salati.

Pernigotti entra nel mondo dei gelati e dichiara guerra “all’altra” Pernigotti
Notizie

La storica azienda di Novi Ligure lancia il marchio Signor Stefano, dedicato al fondatore.

L’affair Esselunga al Grande Fratello fa memare l’azienda
Notizie

L'instant marketing è un'arma vincente: ce lo spiega, con un esempio pratico, il grande supermercato "insultato".

Piombo nel cibo per l’infanzia: gli Stati Uniti emanano nuove linee guida
Notizie

Dall'agenzia per i farmaci e gli alimenti del Paese a stelle e strisce arrivano (con calma) nuove indicazioni per la sostanza tossica.

Giorgio Locatelli intervistato da Ale Cattelan conferma di non avere peli sulla lingua
Notizie

Fra pugni e idee sull'Italian sounding, chef Locatelli si sbottona al programma Hot Ones Italia.

Il gin di Emma Watson raccoglie sei milioni di dollari per espandersi
Notizie

Dalla Francia agli Stati Uniti, passando per Dubai, fratello e sorella Watson mettono insieme un bel capitale per dare una nuova spinta al loro gin.

Unilever non sarà più fornitore reale: lo ha deciso Re Carlo d’Inghilterra
Notizie

Centinaia di marchi perdono il Royal Warrant, certificato di prestigio per le aziende del Regno Unito. Quali attività sono state depennate dall'elenco reale?

Calza della Befana: Coldiretti si preoccupa per la salute dei bambini
Notizie

La principale associazione italiana dell'agricoltura lancia un appello per evitare di riempire la calza della befana con cibo spazzatura, ma qualcosa non torna.

Da dove viene il pistacchio? Con il 2025 cambiano le regole per la frutta secca sgusciata
Notizie

Dal 1° gennaio è entrato in vigore un regolamento UE emanato nel 2023: i nuovi obblighi per la frutta secca e molti prodotti ortofrutticoli.

Ecco le ricette che abbiamo cercato di più su Google nel 2024
Notizie

Le preparazioni più cercate su internet nel 2024 rispecchiano tendenze reali? Scopriamolo insieme.