Giulia Lucania
È sul tavolo da 25 anni l'accordo di libero scambio tra UE e Sud America, ora ripreso, che pone un problema di doppio standard tra una parte e l'altra dell'Atlantico. Le clausole specchio potrebbero essere la risposta.
Secondo il presidente di Coldiretti, la carne coltivata è pericolosa per la salute e per la democrazia. La carne da allevamenti, desumiamo, non pone invece alcun problema.
Amanti del caffè, sappiatelo: probabilmente il vostro intestino è pieno di Lawsonibacter asaccharolyticus. Ma niente timore, non vi farà del male.
Il mercato cunicolo se la vede brutta, con un calo notevole dei consumi negli ultimi dieci anni.
Richiamato per rischio chimico il calendario dell'Avvento Chocola commercializzato da Penny. Tutti i dettagli e cosa fare se lo avete già acquistato.
In Italia si legge poca letteratura, ma tante etichette: da Bennet arriva l'idea per coniugare entrambe le cose e fare un po' di sano marketing.
Al napoletano Campionato del Mondo del Panettone fa il suo debutto il grande lievitato con i grilli, in farina e in croccantezza: vi diciamo com'è fatto.
In apertura del G20, il presidente brasiliano Lula lancia l'Alleanza contro la fame e la povertà: Meloni "aderisce convintamente", ma ribadisce il no al cibo "sintetico".
Come funziona l'etichetta cambia-colore a clessidra che indica la freschezza della carne (e perché ci fa riflettere).
Le pastaie di Bari Vecchia hanno allestito tavoli vuoti nella viuzza dove di solito lavorano le orecchiette a mano davanti ai turisti: lo sciopero contro i controlli annunciati dal sindaco che minaccerebbero, a detta loro, una tradizione secolare.
Le lorighittas sono un formato di pasta sardo tipico di un piccolo, piccolissimo comune di Oristano. Anelli di pasta che richiedono la preparazione manuale e un metodo tramandato di madre in figlia.
Dal piatto al microfono: il rapper emergente Blvck Svm porta il fine dining nel suo album di debutto, michelinman.