Giulia Lucania

Giulia è una traduttrice palermitana adottata dall’Emilia. Inizia a curiosare nel mondo del food and beverage entrando dalla porta del vino e ottenendo il primo livello della certificazione WSET. La voglia di dare forma a parole tutte sue la spinge a seguire vari corsi di scrittura enogastronomica, di cui l’ultimo è proprio Scrivere di gusto, organizzato da Dissapore. Condivide la sua passione anche sulla pagina Instagram @pennettaecalamaio, dove racconta esperienze di buon bere e buon mangiare, dando voce in particolare all’alimentazione vegana e vegetariana.
Il cocktail allucinogeno degli antichi Egizi che ha sorpreso gli scienziati
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Altro che Vermouth e Campari: il cocktail dell'Egitto tolemaico era a base di sostanze botaniche allucinogene e fluidi corporei umani.

Il colore pantone del 2025 è un omaggio gastronomico
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Sofisticato e avvolgente, perfetto per i momenti dedicati a se stessi: queste le motivazioni dietro la scelta della terrosa tonalità di Pantone per il 2025.

“La carne è politica”: la personale visione del veganismo di Lucarelli e Biagiarelli
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Intervistati per il podcast Pianeta B12, Biagiarelli e Lucarelli delineano la loro visione del veganismo e della comunicazione, tra incoerenza, integralismo ed etica.

La casa che odora di pollo fritto è un desiderio? I regali di Natale firmati KFC
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Dimenticate gli aromi floreali o fruttati: KFC detta la nuova moda delle candele, al "profumo" di pollo fritto.

Messi lancia due vini in edizione limitata, anche stavolta autocelebrativi
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Nuova avventura vinicola per il calciatore "migliore di tutti i tempi": in vendita due bottiglie in edizione limitata che celebrano il suo successo.

Non si produceva così poco vino dal 1961, ecco perché
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Le previsioni sulla produzione mondiale di vino nel 2024 sono ai minimi storici e la causa non ci stupisce granché.

Lo scandalo delle passate di pomodoro “italiane” nel Regno Unito: da dove arrivano i pomodori?
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Prodotti a base di pomodori cinesi spacciati per italiani: la notizia non vi suonerà nuova, ma il caso si riapre con nuovi preoccupanti elementi.

Diffida al “formaggio” vegano: il caseificio e il Comitato antispecista rispondono
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Dopo la diffida del Ministero dell'agricoltura, il Caseificio Vegano non se le manda a dire e risponde in un reel insieme ad altri alleati.

Cosa si mangia nello spazio nel Giorno del Ringraziamento?
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Dalla stazione spaziale internazionale arriva il video-augurio dell'equipaggio per il Ringraziamento, con tanto di menu fluttuante per l'occasione.

La memoria difensiva di Chiara Ferragni sul caso pandoro: “nessuna truffa”
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Nuovi sviluppi sul Pandoro-gate: Ferragni deposita la sua memoria difensiva e chiede l'archiviazione del caso, inesistente secondo i suoi legali.

A Perugia arriva la Città del cioccolato: ecco cos’è
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Nuova apertura gastro-museale prevista a Perugia per il 2025. Davvero serve che vi diciamo quale sarà il tema?

Al G20 si propone il libero scambio tra UE e Sud America, ma non è molto equo
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È sul tavolo da 25 anni l'accordo di libero scambio tra UE e Sud America, ora ripreso, che pone un problema di doppio standard tra una parte e l'altra dell'Atlantico. Le clausole specchio potrebbero essere la risposta.