Giulia Lucania

Giulia è una traduttrice palermitana adottata dall’Emilia. Inizia a curiosare nel mondo del food and beverage entrando dalla porta del vino e ottenendo il primo livello della certificazione WSET. La voglia di dare forma a parole tutte sue la spinge a seguire vari corsi di scrittura enogastronomica, di cui l’ultimo è proprio Scrivere di gusto, organizzato da Dissapore. Condivide la sua passione anche sulla pagina Instagram @pennettaecalamaio, dove racconta esperienze di buon bere e buon mangiare, dando voce in particolare all’alimentazione vegana e vegetariana.
In Giappone inizia la stagione di caccia al delfino, nonostante le polemiche
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Anche questo settembre riprende in Giappone la caccia ai delfini. La pratica è indiscutibilmente impressionante, ma possiamo davvero giudicare?

Niko Romito è il primo chef tre stelle italiano a collaborare con Glovo
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Il romano Bar e Cucina – Spazio Niko Romito del tristellato chef abruzzese apre le porte al food delivery attraverso la piattaforma Glovo. Bombe a domicilio, insomma, a prezzi sostenuti.

Il super chef Dabiz Muñoz ora sbarca negli aeroporti
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Hungry Club, la nuova insegna dello chef spagnolo ribelle Dabiz Muñoz, atterra negli aeroporti spagnoli. Vi sveliamo di cosa si tratta.

La storia estiva dei formaggi sardi venduti a peso d’oro a una vecchietta ha un lieto fine inaspettato
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I commercianti di Buddusò si riuniscono per rimborsare la turista milanese che ha pagato più di qualche lira per quattro chili di formaggio e una salsiccia. Lei ringrazia, ma ha altro in mente.