Giorgia Cannarella

Chef Rubio: non ho la tv, mangio meglio all’estero e il borlengo è un passo di salsa
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Chef Rubio superstar. Non lo diciamo noi editor di Dissapore dal cromosoma XX, ottenebrate dagli ormoni e dalla coratella. Ma è innegabile che, dopo la prima stagione di Unti e Bisunti, l'ex-rugbista dall'intestino d'acciaio e…

Liveblog Bake Off Italia
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Ore 20:43 | Stasera comincia un programma chiamato Bake Off. Potete non esservene accorti solo nel caso in cui abbiate subito una commozione cerebrale. Nelle ultime settimane l'ufficio stampa Discovery, evidentemente reclutato tra i Navy Seals,…

Cosa succede adesso a Nigella Lawson “sconvolta dalla cocaina”?
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Benvenuta gente al neverending drama di Nigella Lawson, 'ché neverending story ci pareva abusato. Anche se è impossibile volere male alla dea del focolare o insomma, quel che ne rimane, la caduta dagli sbrilluccichii degli schermi…

Arriva Bake Off Italia, in Inghilterra fa due volte gli ascolti della Champions League
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Non fate quella faccia, con gli angoli della bocca un po’ all’ingiù, le palpebre che si abbassano e gli occhi che guardano altrove. Non sto per parlarvi della solita zuppa. La notizia dell'arrivo in Italia…

Convivenza forzata con la verdura salutare: quale vi piace di meno?
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Ora che è stata ufficialmente sdoganata da Repubblica, ci sentiamo autorizzati a parlare pubblicamente della malvagità di Massimo Bernardi, l'editore di Dissapore. Sì, malvagità. Come si spiegherebbe altrimenti che assegni A ME un pezzo sulle…

Cosa non mettere mai in un panino
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Forza panino (cit.). Difendiamolo dai barbari e dagli adoratori del rapido, sciatto e irricevibile. Perché io ho visto cose che voi umani… Per esempio ho visto panini mollicci, o tanto secchi da sbriciolarsi al solo…

Sciocchezze da soprammobile riproduttivo: “5 motivi per uscire con una ragazza anoressica”
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Avvelenando l'Internet con la sua spudorata misoginia, quel cesso di sito americano per uomini veri che risponde al nome di Return of kings, se n'è uscito con un post --VIRALE-- graziosamente titolato: "5 motivi per…

E delle recensioni querelate su Tripadvisor ci fidiamo ?
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A Bologna si mangia male. Avvertite i parenti, allertate gli amici, preparate i turisti. Ma se non volete beccarvi una querela evitate di scriverlo su Tripadvisor. Qui non si ciurla nel manico (?), una vera…

Insondabili ragioni per cui il VERO uomo non cucina
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Metti donne e cucina insieme nella stessa frase, e avrai consuetudine domestica e polemica extradomestica. C'è polemica se la Boldrini dice che le donne, nella pubblicità, interpretano sempre il ruolo della serva. C'è polemica se il…

Elenco di cose e persone citate da Repubblica nel suo ormai famoso articolo sui foodblog
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C’è un tempo per tutto. Soprattutto per la carta stampata che scopre il web. Anche se generalmente siamo ancora nella fase “esotica”, tipo “che forti questi blog; un po’ polemici e irriverenti, ma fanno divertire.…

Chi è Andrea Petrini, l’italiano inserito da Time tra le 13 divinità del cibo
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Andrea Petrini, appena eletto God of Good fa a pezzi la guida Michelin, Masterchef, la cucina francese e lancia quella sud-americana "Starmaker", ovvero creatore di stelle. In termini generalistici, Dio - o il Big Bang…

Parole gastronomiche da rottamare, 2013 edition
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Dannato Renzi, dannata rottamazione. Ormai non si riesce più a pensare al "superamento" senza scomodare il suo trademark. Va da sé che quando, qualche giorno fa, si disquisiva sul termine foodie, abbiamo pensato di estendere…