Giorgia Cannarella
Questo Natale non avete proprio voglia di cucinare? La prospettiva di passare le feste in cucina, alle prese con forni e fornelli, vi atterrisce? Se avete scaricato la app Osterie d'Italia 2013, potete risolvere facilmente…
Mentre chiunque intorno a me aspetta le feste con lo stesso contagioso entusiasmo di Ebenezer Scrooge e Mr. Grinch (cfr. Charles Dickens), i birrofili pregustano il classico winter warmer della vigilia, il rito dell'assaggio collettivo di…
Dal 22 gennaio, sulla rete americana ABC, sarà in onda The Taste, nuovo talent show culinario con due giudici d'eccezione: la sexy-cuoca ingelse Nigella Lawson e Anthony Bourdain, il bad boy di Kitchen Confidential. I…
Continua la febbre Masterchef. Spyros Theodoris, vincitore della prima edizione, debutta il 24 dicembre debutta su DeA Kids (canale 601 e 602 di Sky) con un programma di cucina dedicato ai bambini. Help Kitchen (vi ricorda…
La crisi colpisce tutti? Non proprio. Mc Donald's ha annunciato la prossima apertura di 100 nuovi fast food in Italia, che porteranno 3.000 nuovi posti di lavoro entro il 2015, dei quali 1.100 già nel…
Inverno di repulisti a La7. Dati Auditel alla mano, il nuovo amministratore delegato della rete Marco Ghigliani ha annunciato una "razionalizzazione del palinsesto" con "importanti cambiamenti nel day time che serviranno a conseguire una significativa riduzione…
E' risaputo che l'età ha donato a Gualtiero Marchesi una notevole vis polemica, specialmente se si parla di cose accadute nel mondo della cucina dopo il 1978. L'ottuagenario chef, intervistato sul successo dei talent show…
Secondo il superblog americano The Daily Meal, e la sua lista dei 101 ristoranti migliori d'Europa, nessun locale è meglio dell'Osteria Francescana di Modena. Il ristorante dello chef Massimo Bottura è infatti al numero uno…
"Perché rinunciare al piatto più emblematico della nostra città se si ama il cibo da strada?". A porsi la domanda è Claudio Sadler, due stelle Michelin per il ristorante di Milano, e nume tutelare della…
E' stato approvato oggi alla Camera, in via definitiva, un disegno di legge noto come "Salva Olio Italiano". La norma contiene molte novità in tema di etichettatura e contrasto alle frodi, vediamo in dettaglio quali…
Dopo il successo della prima edizione trasmessa in chiaro da Cielo, settimana scorsa è partita su Sky Uno, canale a pagamento del bouquet Sky, la nuova serie di Masterchef Italia, il talent show culinario con…
Gli unici cui frega qualcosa della profezia Maya sulla fine del mondo prevista per il 21 dicembre sono i giornalisti. Ne parlano da tempo con insistenza degna di miglior causa malgrado noi, insensibili intrigati dall'idea…