Giorgia Cannarella

Soylent: dal nerd che ha sostituito tutto il cibo con un beverone
Piccola notizia

"Mangiare per me è un'attività divertente, come guardare i film: però non ho voglia di vedere film tre volte al giorno". Questa frase sintetizza bene la filosofia di Rob Rhinehart, 24enne programmatore di Atlanta. Il…

60 euro al chilo: rubati pinoli per il mercato nero del pesto
Piccola notizia

Brutta bestia la crisi: decrescita delle vacanze, decrescita dello shopping, anche i ladri non sono più quelli di un tempo. Prendi la Toscana, settimana scorsa c'è stata un'ondata di furti quantomeno bizzarri. I ladri, tutti…

Un’altra cosa da sapere sulle birre: molte non sono interamente vegan
Piccola notizia

E' un mondo difficile per i vegani: e il formaggio no, la carne no, le uova no, il miele no, almeno un goccetto se lo possono fare? No, o almeno, non di birra: la colpa…

Esce la guida Michelin Europa 2013: niente tre stelle al Noma
Piccola notizia

E' uscita ieri la 31esima edizione di Main Cities of Europe, la guida Michelin redatta in inglese che recensisce hotel e ristoranti in 20 Paesi d’Europa. 3.600 esercizi divisi in 2.100 ristoranti, 287 con una…

Maiale nelle salsicce halal: lo scandalo della carne diventa islamico
Piccola notizia

Dall'horse gate, lo scandalo della carne di cavallo spacciata per manzo, al pork gate il passo è breve. Si (ri)parte da Londra, dove è stato trovato Dna di maiale nelle salsicce di pollo halal, ovvero macellate…

To bio or not to bio: risolviamo il dilemma una volta per tutte
Grande Notizia

Per discussioni di proporzioni epiche, sanguinosi scontri verbali e agoni verbali da raccontare ai nipotini, alla prossima cena tra amici non scommettete sull'ontologia della mutandina di Bèlen, puntate sul biologico. Il mondo, pare, ancora non…

Educazione alimentare nelle scuole? In Germania la fa Mc Donald’s
Piccola notizia

Mc Donald's si occupa dell'educazione alimentare ai bambini. Non è la trama di un film distopico da festival indie, ma una notizia arrivata oggi dalla Germania. Il colosso americano del fast food è tra i…

San Marzano vs De Cecco: lo spot denigra i nostri pomodori
Piccola notizia

Ve ne sarete accorti guardando la Tv, il nuovo spot della pasta De Cecco inizia con questa frase: i segreti della buona pasta. Un uomo intento a preparare un piatto di pasta di pomodoro ha…

Mangiare da papa: Jorge Mario Bergoglio, ovvero Francesco I
Piccola notizia

Non pensiamo di essere blasfemi affermando che anche ai papi piace bere e mangiare bene. Celebre e piuttosto complicato da contenere l'appetito di Martino IV per le anguille, mentre al papa emerito Ratzinger continua a…

Un brillante imprenditore scende in campo per amore del suo Paese. Cos’avete capito, è Oscar Farinetti di Eataly
Piccola notizia

L'arrivo di Oscar Farinetti sulle macerie del Pd, per dettare la linea e augh, salvare il paese è praticamente realtà. Intendiamoci, i simboli della fine di una stagione politica sono altri: c'è chi lo temeva,…

Premio Tv 2013: Cracco candidato a personaggio rivelazione dell’anno
Piccola notizia

La fumata bianca dal conclave e il Premio Tv 2013, noto anche come Oscar della Tv: non sono forse questi i due eventi più attesi del momento? Sul primo ci sono pochi dubbi, per l'altro,…

Vietato vietare le bibite zuccherate a New York, smentito Bloomberg
Piccola notizia

Doveva entrare in vigore oggi il soda ban, legge voluta dal sindaco di New York Michael Bloomberg, per vietare le bevande zuccherate in contenitori superiori al mezzo litro (0,476 litri per la precisione). Senonché, proprio…