Giorgia Cannarella
Mentre noi facciamo tirate intellettuali contro il cibo di strada, convinti che la ruvida schiettezza di un tempo non sia ormai che una semplice moda, altrove in Italia pensano addirittura a metterci un marchio sopra. L'Assessore alle Attività produttive…
Sempre sintonizzati sui problemi reali del Paese i politici italiani. Prendi l'ultimo battibecco, scatenato dalla proposta di Khalid Chaouki, originario del Marocco e musulmano praticante. Ieri, nel giorno del Eid al-Fitr, la festa che segna la fine…
La giovane signora attraente e abbiente, con un senso rosso rame della semplicità, unghie laccate, dipendenza dalle borse griffate, serie non penitenziale di anelli e braccialetti, è accanto a un carrettino dall'estetica vissuta, non esattamente linda, diciamo. In…
C'era una volta la spaventosa multinazionale del cibo. Era brutta, sporca e cattiva, interessata solo all'occupazione dello spazio, a piazzare il suo marchio ovunque, tambureggiando i cervelli dei poveri consumatori --noialtri beninteso-- con colori squillanti…
Il 2013 sembrerebbe l’anno in cui essere vegetariani diventerà un fenomeno di massa. Ripeto: di massa. Non parlo dei gastrofissati che si nutrono con cura e qualche ossessività, di chi fa una scelta salutista o…
Meglio che vedere sullo schermo i baffi pungenti di Chef Rubio, c'è solo vedere i baffi pungenti di Chef Rubio che si aggirano per la tua città. Questa settimana Unti e Bisunti si è fermata a…
Vacanze: dice che l'Italia è il paese più caro tra quelli dell'area mediterranea. E che il record poco invidiabile del capoluogo italiano con i ristoranti più cari spetta a Milano. Per una pizza e una…
"Consistenza perfetta: gusto simile a quello della carne, ma non altrettanto succoso. Mi aspettavo una texture più morbida. Mancavano sale e pepe". Avete appena letto il commento di Hanni Rutlzer, nutrizionista, dopo il primo morso…
C'era una volta il diritto di essere incavolati. E di esserlo malgrado un lavoro in pubblico. Certo, non maleducati e sempre efficienti con i clienti, ma sorrisi, uhm, pochini. Casomai tirati. Adesso, invece, quel diritto…
E' un estate abbastanza torrida da sola, ma Gelaty, gelateria appena aperta in via Porta Praetoria, nel centro storico di Aosta, vuole proprio infiammarla. Dietro il bancone del nuovo esercizio campeggia un altare, con tanto…
Ieri ho visto lo scoop di Scatti di Gusto. E stamattina ho letto i giornali. Ma temo, ahimé, che il caso di Oscar's, il ristorante inesistente diventato in tre mesi il numero uno di Brixham, in…
Adesso che con la tv (Masterchef e Junior Masterchef) una parte dei loro interessi si trova in Italia, Joe e sua madre Lidia Bastianich hanno deciso di investire in un ristorante, come all'inizio della fortunata…