Giorgia Cannarella

Il ristorante di Joe Bastianich stroncato da tre ex concorrenti di Masterchef
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La vendetta è un piatto da servire freddo. Freddo quanto la torta di carote di Orsone, il cui sapore, per ben tre ex concorrenti di Masterchef, ricorda il minestrone surgelato. Sono Paola Galloni, Andrea Marconetti…

Nutella sei tu. Perchè sei importante. Se consumi di più
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Vincenzo non l'ha chiamato nessuno. Per i compagni di scuola era quattrocchi. Per la fidanzata nell'intimità è sempre stato Cicci (poveraccio...). La figlia come altro lo deve chiamare se non papà. La moglie manco gli…

Pompei val bene una cena. A 20.000 euro
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1,1 per cento. Questa è la percentuale di Pil che l'Italia investe nei Beni Culturali. Pochino, in confronto al 3 per cento medio del resto d'Europa. E dire che, tutto sommato, qualche chiesa, piazza, museo…

Menu rosa senza prezzi: indegno e sessista o un gesto di buon gusto?
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Nei pochi giorni in cui Guido Barilla commette l'epic fail che gli aliena le simpatie di omo(ed etero)sessuali in tutto il mondo e la Presidente della Camera Laura Boldrini prende posizione contro le pubblicità sessiste arriva…

Lotta di classe al ristorante Il Violino di Cremona: clienti presi a secchiate di letame
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Quando Nora Ephron, regista e sceneggiatrice americana memorabile, in un inciso della sceneggiatura di Harry ti presento Sally, fece stigmatizzare la nuova tendenza culturale da Carrie Fisher, una delle protagoniste del film, sapeva di cosa parlava:…

Reati: io non scrivo recensioni false su TripAdvisor, smetti anche tu
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Non vorrei dire: io l'avevo detto, ma ecco, io l'avevo detto. Se scrivete recensioni su TripAdvisor (e Google, Yahoo, Amazon, Yelp, Citysearch) spietate, offensive, inaffidabili, quasi sempre anonime, a volte addirittura false, capace che qualche procura…

Hostaria da Ivan: la salumoterapia cura meglio di una Spa
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Ci dicono di essere felici, anche solo per dare il buon esempio. Ma abbiamo mogli mariti figli e lavoriamo 10 ore al giorno. Ho paura che l'idea di felicità di noi italiani sia sempre più…

Hai più pensato a quel progetto di esportare la piadina romagnola?
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Stabiliamo subito una cosa: parlare di cervelli in fuga è fuori luogo, altrimenti i turchi dovrebbero appiccicare la definizione a milioni di connazionali che aprono kebabberie nel mondo. Anche se in questa storia il cervello c'entra.…

The Chef, episodio del 24 settembre
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Ore 20:46 | Ebbene sì: dopo conferme e smentite, numerosi tentennamenti e altrettante notti insonni, abbiamo deciso di fare il liveblog di The Chef. Per decidere a quale editor spettasse l'onore, abbiamo organizzato un serissimo brainstorming…

Cheese 2013: prendere a morsi un formaggio insolito qui e ora
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Bisogna guardare oltre le apparenze e accettare con garbo le stranezze della vita. Persino se una tua collega di sito scrive che il formaggio è sopravvalutato --vero Prisca?-- e il desiderio di strozzarla con una…

Aggiungiamo l’hamburger gourmet alla lista dei “non se ne può più”
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Veggie burger. Lavagnetta di legno. Ordinazioni tramite Whatsapp (!?!). Birra rigorosamente artigianale, non filtrata, non pastorizzata. Carne biologica.I valori della campagna con i prezzi della città. Anzi di Milano. Si scrive hamburger gourmet, si legge…

20 frasi mai dette da un bolognese
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Bulàgna. L'Erasmus. Gli studenti quarantenni del Dams. Il Nettuno (la statua) in erezione. San Luca a piedi almeno una volta. La pizza di Altero. Ecco, niente come un bel cliché gastronomico distingue il Born in…