Fiorenzo Sartore

Pressoché da sempre nell'enomondo. Offline ed online.
Vino

Ho perso il conto dei miei Vinitaly. Ho visto molte versioni della fiera veronese: le prime, da pivello, poi quelle più seriose ed organizzate, poi quelle con gli appuntamenti, i convegni, le robe professionali. Ogni…

Cucina

L'autoreferenzialità è la malattia del blogger; è inutile che ce lo stiamo a nascondere, qui si indulge volentieri nel leggere l'amichetto, nel linko-te-che-linki me, nel pucci-pucci tra consanguinei. La stampa, di settore e non, ci…

Vino

Il presente. La notizia è ormai alquanto nota: Gambero Rosso e Slow Food divorziano, e la Guida ai Vini d'Italia, così come la conoscevamo, passa a miglior vita. I due editori separati pubblicheranno, ognuno per…