Elisa Erriu

A Parigi uno chef di origini giapponesi, Taku Sekine, si è suicidato dopo essere stato accusato quest'estate di molestie sessuali contro diverse donne.

Il Consorzio tutela Aceto Balsamico di Modena IGP ha in progetto di realizzare un'esperienza virtuale per le visite alle acetaie modenesi, per una comunicazione innovativa per l'Italia e non solo.

Nell'Università di Pisa è maturata una "superfrutta", che grazie ai raggi UV-B ha incrementato le sostanze salutistiche nella buccia e nella polpa.

Niente banane per almeno i primi mesi del prossimo anno, dopo che l’eruzione del vulcano Sangay ha distrutto 55mila ettari di piante in Ecuador.

Il cantante premio Nobel Bob Dylan torna a parlare in radio, facendo il Dj in un episodio dedicato al suo brand di Whiskey intitolato come una sua celebre canzone: "Heaven's Door",

Il festival del cioccolato torinese, CioccolaTò, è stato cancellato per l'edizione 2020. L'hanno deciso gli organizzatori, per via del rischio troppo alto di assembramenti.

L’invito voluto da un novantenne di Castagnole delle Lanze sul manifesto funebre, va a una lunga lista di familiari e amici, che invita tutti a bere alla sua memoria.

Il Presidente della Regione della Campania, Vincenzo De Luca, ha mantenuto quello che aveva annunciato: ha firmato un "mini lockdown", vietando la vendita di alcolici dopo le 22.

Lo chef Massimo Bottura è stato nominato Goodwill Ambassador nell’ambito del Programma UNEP, che ha l'obiettivo di combattere lo spreco alimentare globale.

Un 60enne di Somaglia è stato contagiato di covid-19, proprio mentre svolgeva attività presso il supermercato dove ha lavorato per trentatré anni.

È nata la certificazione, tutta italiana, per gli Executive Chef: si chiama CEC e si terrà a Milano nelle mura dell'alta scuola di Congusto Gourmet Institute.

Un uomo di 37 anni a Trieste ha rischiato la vita per aver mangiato le bacche dell'albero della morte, ovvero il tasso, che produce una sostanza paralizzante e potenzialmente letale per uomini e animali.