Elisa Erriu
Lo chef stellato Carlo Cracco è stato intervistato in una videoconferenza dagli studenti dell'Istituto alberghiero "De Cecco" di Pescara. Ha condiviso coi ragazzi un messaggio sul futuro della ristorazione e i suoi primi passi.
Electrolux ha realizzato una #steamchallenge per i social: Chiara Maci e Alvin si "sfideranno" per conquistare il palato dello chef Stefano Callegaro e nel frattempo ci insegneranno consigli e segreti della cucina a vapore.
Lo chef Natale Giunta lancia un appello: domani 17 Marzo terrà una protesta pacifica contro il lockdown di Pasqua, rivolta ai colleghi ristoratori ma anche a tutti coloro che saranno penalizzati dalle restrizioni.
Vinitaly ha posticipato il suo evento internazionale dedicato al mondo del vino e dei distillati: non si terrà più quest'anno, ma ad Aprile del 2022. È stato, però, confermato a Giugno l'evento OperaWine.
Uno studio pubblicato su The Guardian rivela come il 40% del pesce nel mercato globale venga spesso etichettato male, svelando così la frode dei prodotti ittici. Capita, purtroppo, anche in Italia.
Un incendio a Milano ha distrutto domenica un ristorante storico, "La rampina", ma i clienti hanno dato vita a una gara di solidarietà, realizzando una raccolta fondi online per sostenerlo.
Zia Flavia Foodnboobs, nota food influencer napoletana, ha deciso di denunciare pubblicamente lo sconosciuto che l'ha "violentata" in chat, inviandole foto di genitali maschili.
È la prima volta che i dipendenti di Amazon Italia dichiarano uno sciopero nazionale: le cause sono legate a uno sproporzionato numero di ore lavorative.
Continuano ad aumentare le richieste d'aiuto da parte di chi soffre di disturbi alimentari e diminuisce l'età media: sempre più bambini e adolescenti ne soffrono.
È successo per davvero: un rider di Just Eat a Parigi ha rapito un gatto perché voleva usarlo nel ristorante contro un'infestazione di topi.
Un piccolo ristorante musulmano in Germania che vende kebab è stato attaccato dai terroristi nel 2019 e ha rischiato il fallimento nel 2020: alcuni studenti ebrei lo salvano.
Barilla sta cercando nuovi formati per la pasta e per farlo ha lanciato un nuovo concorso aperto a tutti: in palio per il vincitore 4.000 euro.