Dissapore

Gnocchi al gorgonzola
Ricette

La ricetta degli gnocchi al gorgonzola, un primo piatto cremoso, saporito e che si prepara in 5 minuti.

Pasta, morto l’imprenditore Dino Sgambaro
Notizie

È morto a 93 anni Dino Sgambaro, titolare dell'omonimo pastificio veneto: precursore della filiera corta e della tracciabilità.

Ucraina, Tripadvisor e Google sospendono le recensioni dei ristoranti in Russia
Notizie

Dopo che le recensioni di ristoranti e altri luoghi erano state invase da proteste e insulti contro la guerra in Ucraina, Google e TripAdvisor hanno disabilitato o limitato la funzionalità.

Ucraina, la UE potrebbe abbandonare la sostenibilità per produrre più cibo
Notizie

L'Unione Europea sta considerando la possibilità di rimuovere alcuni limiti volti alla sostenibilità alimentare e alla tutela dell'ambiente, per fare fronte alla crisi produttiva e di approvvigionamento derivata dalla guerra in Ucraina.

Ucraina, due catene di supermercati britannici tolgono dagli scaffali la vodka Russian Standard
Notizie

Per solidarietà con l'Ucraina invasa, due supermercati del Regno Uniti hanno sospeso le vendite della vodka Russian Standard, prodotta a San Pietroburgo.

Coniglio all’ischitana, la ricetta originale di un piatto con i sapori del Sud
Secondi piatti

La ricetta del coniglio all'ischitana, il secondo delle feste tra gli abitanti della celebre isola, un'esplosione di sapori mediterranei.

Re-Bread: la birra artigianale prodotta dal laboratorio di pane che non vuole buttare via niente
Bere

Dalla micca di Parma avanzata nasce la birra artigianale Re-Bread: così Giacomazzi non spreca il pane invenduto e ci fa brindare a keller.

Frittelle di fiori di zucca
Antipasti

La ricetta delle frittelle di fiori di zucca, un antipasto sfizioso da preparare in primavera anche con i fiori piccoli, che non si riescono a riempire.

Crepes alla Nutella
Ricette

La ricetta delle crepes alla Nutella, la versione più famosa del dessert francese, da preparare con un paio di trucchi per farle "come le farebbe un francese".

Zuccotto alle fragole
Ricette

La ricetta dello zuccotto alle fragole, un dessert senza cottura che si prepara in pochi minuti e con soli 5 ingredienti.

Vino: per viaggiare nella Francia dei grandi Bordeaux basta fare un giro online
Bere

Comprare online Bordeaux, Champagne, Borgogna e vini En Primeur non è mai stato così facile: Millesima.it li seleziona per voi.

Zucchine fritte
Ricette

La ricetta della zucchine fritte, un contorno croccante e saporito da preparare con le zucchine fresche e turgide e il pangrattato giapponese, per un risultato croccantissimo.