Dissapore

Trippa alla parmigiana
Ricette

La ricetta della trippa alla parmigiana, il primo piatto povero più famoso d'Italia, a base di stomaco di mucca.

Tortiglioni allo speck
Ricette

La ricetta dei tortiglioni allo speck, un primo piatto croccante, cremoso e molto saporito, da preparare con un paio di trucchi del mestiere.

Torta Camilla
Ricette

La ricetta della torta Camilla, un dolce leggero e ricco di vitamine preparato ad imitazione della celebre merendina degli anni 90.

Tagliata di tonno
Ricette

La ricetta della tagliata di tonno, un secondo piatto di grande effetto da fare con la parte migliore del tonno, che sia rosso o pinne gialle.

Straccetti di pollo alla pizzaiola
Ricette

La ricetta degli straccetti di pollo alla pizzaiola, un secondo piatto di origine napoletana veloce da fare e molto digeribile, nonostante sia così goloso.

Cocktail Rossini
Cocktail e Bevande

La ricetta del cocktail rossini, uno sparkling che tiene insieme in un bicchiere la celebre accoppiata di fragole e champagne.

Pasticcio di zucchine
Ricette

La ricetta del pasticcio di zucchine, un gratin alla francese che funziona bene da secondo piatto e che piace molto anche ai bambini.

Marmellata di fragole
Ricette

La ricetta della marmellata di fragole, una conserva facile da fare che permette di conservare il sapore delle fragole per tutto l'anno.

New York, tutti contro il sindaco che vuole togliere il latte al cioccolato dalle scuole
Notizie

Eric Adams, il sindaco vegano di New York, vuole vietare il latte al cioccolato nelle mense delle scuole, ma una delegazione bipartisan di deputati sta cercando di impedirglielo.

Influencer per bambini e cibo spazzatura: finalmente c’è un Paese che affronta il problema
Notizie

La Spagna ha deciso di affrontare il problema dei bambini targhettizzati da pubblicità di cibo spazzatura, vietando questi spot a influencer e personalità TV.

Usa, importatrice di vodka rimane con 30mila bottiglie invendute: “Non sono un’oligarca”
Notizie

Una importatrice di vodka negli Usa protesta contro il blocco delle vendite di alimenti russi scrivendo al Governatore: "Non sono un'oligarca".

Harumaki
Ricette

La ricetta degli harumaki, gli involtini primavera della tradizione giapponese da preparare sia fritti che al forno.