Dissapore

Amarene sciroppate
Ricette

La ricetta delle amarene sciroppate, da preparare in casa con soli due ingredienti e un po' di pazienza per il riposo.

Rana pescatrice al forno, la ricetta per ottenerla morbida e d’effetto
Secondi piatti

La ricetta della rana pescatrice al forno, un secondo piatto di pesce, arricchito da una salsa preziosa allo zafferano.

Polpette con farina di ceci
Secondi piatti

La ricetta delle polpette con farina di ceci, un secondo vegetariano e light che assomiglia ai falafel ma si prepara in 5 minuti.

Grigliata di pesce
Ricette

La ricetta della grigliata di pesce, un secondo piatto di effetto, da compore a piacere, cuocere a puntino e servire con una salsa golosa.

Ristoranti, l’app che ti fa prenotare il tavolo con un giro nel metaverso
Notizie

Una startup USA dà la possibilità ai clienti di prenotare il tavolo al ristorante scegliendo il posto e muovendosi all'interno di una realtà simulata.

Pollo, il blocco delle esportazioni dalla Malesia mette in crisi Singapore
Notizie

Come l'India con zucchero e grano, anche la Malesia ha messo un divieto alle esportazioni di pollo: tempi duri per Singapore, che importa un terzo del pollame dal paese vicino, e per il suo piatto nazionale a base di riso.

Pomodori: ecco come possono migliorare l’efficienza dei pannelli solari
Notizie

Il licopene, pigmento colorante e carotenoide antiossidante dei pomodori, può essere usato con successo per proteggere dei pannelli solari di ultima generazione.

Carne, parte la raccolta firme con l’approvazione Ue “contro l’era dei macelli”
Notizie

Parte il 5 giugno l'Iniziativa dei cittadini europei contro i macelli: una raccolta firme con l'approvazione della Ue per togliere all'industria della carne il favore delle istituzioni.

Torta allo yogurt
Dolci

La ricetta della torta allo yogurt, un dolce morbido che può essere servito così o farcito in moltissimi modi.

Negroni sbagliato, la ricetta del cocktail nato da un barista annoiato
Cocktail e Bevande

La ricetta del Negroni sbagliato, il cocktail inventato a Milano negli anni 70 in seguito alla noia del barman, che è più leggero e beverino dell'originale.

Piselli in padella
Ricette

La ricetta dei piselli in padella, un contorno che piace ai bambini e un piatto versatile, adatto anche a condire la pasta.

Limonata
Ricette

La ricetta della limonata, una bevanda fresca, tipica dell'estate con una tecnica pro per farla venire bene.