Dissapore

Pasta Margherita, la ricetta di una torta senza burro, glutine e lievito
Dolci

La ricetta della pasta Margherita, una torta semplicissima ma con una consistenza incredibilmente soffice da servire con creme e sciroppi. Una variante della celebre torta Margherita.

Magico Paese di Natale: si parte ad Asti con l’edizione 2022
Notizie

Si inizia il 12 novembre ad Asti con il mercatino e la ruota panoramica e il weekend successivo a Govone, con lo spettacolo di Babbo Natale nel castello: e come ogni anno anche noi saremo lì.

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Docg Dry Val D’Oca: un vino perfetto a tutto pasto
Bere

Lo spumante perfetto per le feste, da bere a tutto pasto? Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze, fiore all'occhiello di Val D'Oca.

Vellutata di carote, una ricetta light senza patate da personalizzare in molti modi
Primi piatti

La ricetta della vellutata di carote, un primo piatto light, senza patate, da servire a piacere con spezie o formaggi freschi o stagionati e da servire ogni volta come se fosse una ricetta diversa.

Il vero disastro della ristorazione dietro Boiling Point, iperrealistico film in uscita
Ristoranti

Boiling Point - Il disastro è servito - esce al cinema il 10 novembre. Lo abbiamo visto in anteprima per voi.

Torta versata alla marmellata, la ricetta di una torta ripiena facile da fare
Dolci

La ricetta della torta versata alla marmellata una torta farcita da preparare direttamente in forno, senza la scomodità di tagliarla e riempirla una volta fredda.

Funghi gratinati al forno, la ricetta per un contorno autunnale
Contorni

La ricetta dei funghi gratinati al forno, un modo veloce ed economico di fare una scorpacciata di funghi insaporiti con pane e aglio e una ricetta che si può preparare tutto l'anno.

Angelo azzurro, la ricetta del cocktail delle notti in discoteca degli anni Ottanta
Cocktail e Bevande

La ricetta del cocktail Angelo Azzurro, un cocktail molto alcolico celebre nelle notti in discoteca degli anni Ottanta. Si prepara con succo di limone fresco, gin, triple sec e un liquore che gli conferisce il caratteristico blu, il Blue Curaçao originariamente prodotto in un'isola dei Caraibi.

Torta con latte di mandorla, una ricetta senza uova e senza burro
Dolci

La ricetta della torta con latte di mandorle, un dolce senza latte e senza uova, adatto agli intolleranti al lattosio. Il risultato è una consistenza morbida, ed è veloce e facile da preparare, basta seguire qualche semplice accorgimento.

Pizza Bit Competition 2024: parte il concorso di Molino Dallagiovanna per il nuovo Pizza Ambassador
Notizie

Aperte le iscrizioni del concorso per pizzaioli professionisti Pizza Bit Competition: in palio il ruolo di Pizza Ambassador per il 2024 del Molino Dallagiovanna.

Sugo ai funghi porcini per servire la pasta o la polenta
Salse e sughi

La ricetta del sugo ai porcini, un condimento speciale per pasta, riso o da accompagnare alla polenta e al formaggio fuso.

Pot-au-feu, la ricetta per il bollito alla francese
Primi piatti

La ricetta de pot au feu, il primo piatto tipico della tradizione francese del Nord da preparare con le rape e le patate.