Dissapore
L'entroterra sardo della Trexenta e del Sarcidano mette in scena le proprie tradizioni gastronomiche (e non) più sincere, ogni domenica, fino al 22 dicembre. Tutto quello che c'è da sapere su Saboris Antigus 2024.
Per le Isole del Gusto 2024 i Prodotti Agroalimentari Tradizionali sardi hanno allestito un museo.
La settima edizione de Il Mio San Marzano si terrà presso il nuovo stabilimento di Solania: diamo un'occhiata a tutti i dettagli.
Dal 5 ottobre al 10 novembre 2024 c'è Le Isole del Gusto, evento diffuso tra Cagliari e Oristano per mangiare come si deve i Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Sardegna: ecco in quali ristoranti.
Dalla crisi professionale al ruolo di pizzaiolo più promettente d'Italia, intervista a Riccardo Tamburrano.
Les jeux sont faits: anche la terza edizione di Pizza Bit Competition è terminata. Vediamo insieme chi è riuscito a spuntarla tra i nove finalisti.
La ricetta originale della gramigna con la salsiccia prevede un ragù rosso, ma le varianti d questa pasta tradizionale emiliana sono moltissime.
La finalissima di Pizza Bit Competition si terrà presso la sede del Molino Dallagiovanna: diamo un'occhiata a tutto quello che c'è da sapere.
La ricetta della torta salata ricotta e spinaci, la base delle torte salate all'italiana, da preparare in poco tempo nonostante la pasta fatta in casa.
Storia dei camerieri robot, tra fantascienza, realtà, primi modelli bipedi e Grecia antica.
La conserva di pelato al forno è unica nel suo genere e in pochi ne padroneggiano la tecnica: ecco caratteristiche, aroma, suggerimenti su come usarla in cucina.
Si è già conclusa la prima semifinale della terza edizione di Pizza Bit Competition: diamo un'occhiata ai primi tre finalisti.