Dissapore
Resoconto di un grande evento B2B dedicato al pomodoro San Marzano: la cena al Mandarin Oriental Hotel di Tokyo per celebrare i sapori di Italia e Giappone.
La ricetta delle polpette di lenticchie al forno, un secondo piatto vegetariano e vegano con poche calorie a un sapore deciso e speziato.
Apre un nuovo locale a Torino M**Bun, lo slow fast food piemontese che fu costretto a mettere gli asterischi al suo nome.
La ricetta del Daiquiri cocktail, un drink letterario, amato da Hemingway e inventato da un marinaio sulla spiaggia di Cuba.
La ricetta della torta sbrisolona mantovana, un dolce della tradizione contadina che si prepara velocemente e dura a lungo.
Il Pastry Bit Competition volge verso la finale: ecco i 9 pasticceri che hanno vinto le semi-finali sulle nevi di Pontedilegno-Tonale.
La ricetta del Long Island cocktail. un drink che ha l'aspetto di un tè freddo ma un'altissima gradazione alcolica.
Si svolgerà il 9 marzo, la Mandarin Oriental Hotel di Tokyo, l'evento per celebrare il pomodoro San Marzano in Giappone.
La ricetta del panuozzo napoletano, un panino con la pasta della pizza inventato negli anni 80 da un pizzaiolo di Gragnano e oggi diventato un marchio registrato.
La ricetta del Manhattan il cocktail a base di whisky americano alla segale, Angostura e vermouth italiano.
La ricetta delle crostatine alla Nutella morbide, un dolcetto monoporzione molto goloso, che stupisce per la sua consistenza cremosa.
La ricetta della torta al testo, chiamata anche crescia, un pane umbro senza lievitazione che si prepara e si cuoce in pochi minuti.