Dissapore

Sex on the beach, gli ingredienti e la ricetta del cocktail nato in Florida
Cocktail e Bevande

La ricetta del cocktail Sex on The Beach, nato durante lo spring break in Florida per omaggiare il crescente uso di vodka negli Stati Uniti.

Tortellini panna e prosciutto, una ricetta cremosa e saporita
Primi piatti

La ricetta dei tortellini panna e prosciutto, un primo piatto emiliano in due versioni: con i tortellini fatti in casa o con quelli pronti.

Fausto Soldini: storia di un ristoratore romano a Malta
Ristoranti

Con 120 dipendenti a Malta, Fausto Soldini è un vero esempio di imprenditoria italiana all'estero. La sua storia, all'insegna della cucina romana.

Cosce di pollo in padella, la ricetta per preparare cosce croccanti e gustose
Secondi piatti

La ricetta delle cosce di pollo in padella, con una tecnica veloce per ottenere la pelle saporita e croccante e un trucco per avere le carni morbide.

Sagna e la dichiarazione d’amore per la Svizzera
Bere

Novità in casa Sagna, che punta sulla Svizzera per la sua attività di importazione vinicola. Quali sono le nuove referenze dell'azienda.

Lingue di gatto, la ricetta originale dei biscotti al burro sottili e croccanti
Dolci

La ricetta delle lingue di gatto, dei pasticcini facili da fare, di origine francese croccanti e burrosi, che però si possono preparare anche senza burro.

Cannelloni ripieni alla siciliana, una ricetta svuota frigo per i giorni di festa
Primi piatti

La ricetta dei cannelloni ripieni alla siciliana, un primo piatto delle feste, molto ricco, da preparare con due trucchi che semplificano la vita.

Tequila sunrise cocktail, la ricetta e gli ingredienti del drink poco alcolico
Cocktail e Bevande

La ricetta del Tequila Sunrise, uno dei cocktail preferiti di Mick Jagger negli anni Settanta, molto semplice da preparare a casa e a bassa gradazione.

Pici all’Aglione, la ricetta originale toscana
Primi piatti

La ricetta dei pici all'Aglione, un primo piatto tipico della cucina toscana da preparare con ingredienti semplici, e tutto fatto in casa.

Coniglio al forno con patate, la ricetta per farlo morbido
Secondi piatti

La ricetta del coniglio al forno con patate, un secondo piatto rustico con almeno cinque trucchi per farlo venire morbidissimo e saporito.

Quattro bianchi cocktail, la ricetta e gli ingredienti del drink dello sballo
Cocktail e Bevande

La ricetta del cocktail quattro bianchi, uno dei più amati negli anni Novanta in discoteca, per il suo forte grado alcolico.

Dulce de leche, la ricetta della confettura di latte sudamericana
Dolci

La ricetta del dulce de leche, la crema di latte tipica della cucina casalinga argentina, da spalmare sul pane o per farcire torte e biscotti.