Dissapore
La ricetta degli spaghetti alla chitarra, il primo piatto di origine abruzzese che ha avuto fortuna in tutto il Centro e il Sud Italia.
La ricetta della torta millefoglie con crema, un modo velocissimo di preparare una torta partendo dai rotoli pronti di pasta sfoglia e una crema pasticcera fatta in casa.
La ricetta della torta foresta nera, di origine tedesca, con una preparazione abbastanza semplice (si "montano" gli ingredienti) ma molto scenografica.
La ricetta del White Lady, un cocktail sour, molto profumato con una storia romantica alle spalle e un mistero su chi sia la dama bianca a cui è dedicato.
La ricetta della torta banane e cioccolato, una torta lievitata soffice lontana parente del banana bread americano, e una valida ricetta svuotafrigo.
La ricetta del B52 cocktail, uno shot di tre strati che si serve incendiato e si beve tutto d'un fiato con la cannuccia.
La ricetta del branzino al sale, un primo piatto semplice da preparare che riesce particolarmente bene con i pesci di taglia grossa.
La ricetta del White Russian, il cocktail che è l'evoluzione alcolica del caffelatte, e che fu il drink preferito del Grande Lebowski.
La ricetta del pollo alla senape e miele, un secondo di carne cotto al forno e reso un po' speciale da un'emulsione di senape, miele, limone ed erbe.
La ricetta del risotto al nero di seppia, un primo piatto poverissimo, originario della Repubblica Serenissima e oggi ancora delizioso e scenografico. Da fare anche con il Bimby.
La ricetta della crema frangipane, la pasticcera alle mandorle con origini italiane un un grande successo nella pasticceria francese.
La ricetta del Mai Tai, il cocktail a base di rum dolce e fruttato, da servire anche con l'ombrellino, per una versione kitsch e postmoderna.