Dissapore

Crostatine al mascarpone e frutti rossi
Ricette

La ricetta delle crostatine al mascarpone e frutti rossi, un dolce veloce e fresco, un guscio di frolla con morbida crema al mascarpone e frutti rossi.

Pasta fresca paglia e fieno
Ricette

La ricetta della pasta fresca paglia e fieno e tutti i trucchi per una perfetta pasta fresca all'uovo fatta in casa, normale e con spinaci.

FoodWell Expo 2019, cosa non dovete assolutamente perdervi
Notizie

Tutto è pronto per la sesta edizione del FoodWell Expo, 30 maggio al 2 giugno, alla fiera di Rimini, torna la sezione del RiminiWellness interamente dedicata alla alimentazione sana, pensata per chi vuole mantenersi in…

Guinness chocolate cake, la ricetta
Ricette

La Guinness Chocolate Cake, o Torta al cioccolato e birra Guinness, è una torta con un soffice e umido impasto al cacao a cui viene aggiunta la Guinness, una birra scura di origine irlandese. Il mix di cacao…

Filetto di cervo con salsa di frutti rossi e zenzero
Secondi piatti

La ricetta del filetto di cervo con salsa di frutti rossi e zenzero, un secondo piatto che sposa la carne del cervello al gusto dei frutti rossi.

Biscotti allo sciroppo d’acero e noci pecan
Ricette

La ricetta dei biscotti allo sciroppo d'acero e noci pecan, croccanti ed irresistibili.

Madeleines al limone
Ricette

La ricetta delle madeleines al limone, i famosi dolcetti francesi a base di burro e zucchero e aromatizzate al limone.

Parfait di mandorle senza uova
Dolci

La ricetta del parfait di mandorle, il più famoso semifreddo siciliano rivisitato, senza bisogno di uova

Pesto di foglie di ravanello
Ricette

La ricetta del pesto di foglie di ravanello, un pesto alternativo che unisce foglie di ravanello, pomodori secchi e nocciole

Infusi home made
Ricette

La ricetta per preparare gli infusi aromatizzati come realizzarli in casa facilmente, teoria di base e idee d’abbinamento

Crostata di ricotta siciliana, la ricetta tradizionale
Dolci

La ricetta della crostata di ricotta siciliana, nota anche come Cassata di ricotta al forno, dolce tipico siciliano molto amato e diffuso.

Pastiera napoletana, la ricetta di nonna Rosa
Dolci

La ricetta della nonna della pastiera napoletana scritta da Nonna Rosa dell'Antica Osteria di Vico Equense per una crostata a base di frolla e ripiena di ricotta, grano, canditi e profumata con acqua ai fiori d'arancio.