Dissapore

Quiche zucca e speck
Ricette

La ricetta della quiche zucca e speck, un croccante guscio di pasta brisée e un morbido ripieno a base di zucca, panna e speck, un piatto unico saporito e completo.

Al via @home iFood, il grande tour di Scavolini in tutta Italia
Eventi enogastronomici

Si chiama @home il nuovo tour di Scavolini, che dal 29 febbraio e per tutto il 2020 farà tappa negli store di tutta Italia organizzato con iFood e Dissapore. Ecco tutto quello che dovete sapere.

Expocasa 2020 a Torino, evento rimandato: sarà dal 28 marzo al 5 aprile
Notizie

Il salone dell'arredamento Expocasa 2020 è rimandato per l'emergenza Coronavirus in corso: si terrà da sabato 28 marzo a domenica 5 aprile, sempre all'Oval di Lingotto Fiere (Torino), con i nostri corsi di cucina.

Lasagne alla boscaiola
Primi piatti

La ricetta delle lasagne alla boscaiola, profumate lasagne con funghi carne macinata e tanto formaggio per renderle filanti e golose.

Torta rosata di mandorle
Dolci

La ricetta della torta rosata di mandorle, un dolce pugliese a base di mandorle senza burro, farina e lievito ma solo mandorle tritate, zucchero e uova, facilissimo.

Biscotti alla vaniglia
Dolci

La ricetta dei biscotti alla vaniglia, fragranti biscottini aromatizzati alla vaniglia, facilissimi e veloci, perfetti per la merenda o per l'ora del tè.

Polenta gratinata
Ricette

La ricetta della polenta gratinata, a base di polenta funghi champignon, gorgonzola e parmigiano, per un primo piatto ricco e saporito, da gustare.

ExpoCasa 2020 a Torino: il programma, i corsi di cucina e i biglietti omaggio di Dissapore
Eventi enogastronomici

Il programma di ExpoCasa, l'evento dedicato all'arredamento dal 29 febbraio all'8 marzo 2020 a Lingotto Fiere (Torino), e i biglietti omaggio di Dissapore. Ma soprattuto, i corsi di cucina organizzati da noi, gratuiti, per tutta la durata dell'evento.

Panna cotta con agar agar
Dolci

La ricetta base della panna cotta vegetariana senza colla di pesce, ma con agar agar, da decorare con le glasse che più vi piacciono.

Nidi di rondine romagnoli
Primi piatti

La ricetta dei nidi di rondine romagnoli, un piatto della tradizione ricco e saporito, con prosciutto e formaggio, perfetti per il pranzo della domenica.

Punch caldo al rum, la ricetta del cocktail speziato e profumato
Bere

La ricetta del punch caldo al rum, un cocktail speziato all'arancia e chiodi di garofano, perfetto per riscaldare le giornate di inverno.

Zemin di ceci alla ligure
Zuppe e minestre

La ricetta dello zemin di ceci alla ligure, una zuppa ideale per le rigide giornate invernali, a base di ceci e bietole.