Dissapore

Torino: addio al MiaGola Caffè, primo bar per gatti d’Italia
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Il primo cat cafè d'Italia aveva aperto a Torino nel 2014, una moda importata dal Giappone: chiude per la crisi e dà in adozione i gatti.

Birra artigianale al collasso: fatturato dimezzato e 70% dei dipendenti in cassa integrazione
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Il Coronavirus e le restrizioni hanno messo in crisi i produttori di birra artigianale, e parte la protesta: se non riaprono i pub di sera non riusciamo a lavorare.

Guida Michelin 2021 Svizzera: record di stelle
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La nuova Guida Michelin per la Svizzera attribuisce due stelle a 24 ristoranti, 4 in più rispetto all'anno scorso: mai così tanti.

Ristorante Perbellini a Isola Rizza riapre come bistronomia: “Basta con la cucina gourmet”
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La Bistronomia Perbellini apre a Isola Rizza, provincia di Verona, al posto dello stellato Ristorante Perbellini chiuso definitivamente a marzo 2020.

Pellegrini compra Mymenu ed entra nel settore delivery
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L'azienda di ristorazione collettiva Pellegrini ha acquistato la maggioranza di Mymenu, leader italiano nel delivery di qualità.

Ristoranti aperti a cena: sugli scontrini fiscali si scrive “delivery”
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Il fenomeno dei ristoranti aperti a cena nonostante le misure anti-Covid si sta diffondendo sempre più. Tanto da essere oggetto di un servizio della trasmissione di Canale 5 Non è la D'Urso, che ha portato…

Bocconcini di maiale saporiti
Secondi piatti

La ricetta dei bocconcini di maiale saporiti, allo Sherry e semi di finocchio, sono un secondo piatto saporito e di semplice esecuzione, perfetto per i grandi pranzi

Ristorante clandestino a Milano: serrande abbassate ma 25 clienti ai tavoli
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Un blitz della polizia in zona Porta Vittoria ha scoperto decine di clienti in un ristorante che sembrava chiuso.

Sfera Ebbasta apre a Roma il suo fast food salutare, Healthy Color
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Arriva anche a Roma Heathy Color, il fast food colorato con un occhio alla salute del rapper Sfera Ebbasta con lo stilista Marcelo Burlon e il calciatore Andrea Petagna.

Festa di matrimonio a Napoli, ristorante chiuso e invitati multati
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A Forio d'Ischia in provincia di Napoli un ristorante è stato chiuso perché ospitava una festa di matrimonio. Stessa sanzione a Roma a un locale con 57 clienti.

Lasagne al cavolfiore
Ricette

La ricetta delle lasagne al cavolfiore, un primo piatto semplice e molto gustoso, utilizzando gli ortaggi che la stagione ci offre possiamo avere diverse varianti.

Ricette con aceto balsamico: 6 idee veloci, dall’antipasto al dolce
Spesa

L'aceto balsamico di Modena IGP non è solo un ottimo condimento, ma anche un grande ingrediente. Ma come si usa in cucina? Ecco 6 ricette facili e veloci per valorizzarlo.