Dissapore
Finito il dominio assoluto del glifosato, le aziende come Bayer (che ha comprato la Monsanto) devono sviluppare nuove sementi resistenti ai nuovi pesticidi.
Presentato un robot collegato a un'intelligenza artificiale che individua e fulmina le erbacce infestanti.
La ricetta dell'insalata di tofu, cetrioli e fragole, un'insalata vegan e senza cottura, da servire come antipasto o come secondo piatto, con un trucco per dare più sapore al tofu.
Secondo fonti anonime Beyond dovrebbe lanciare entro il 2021 una nuova versione di finto pollo.
I ricercatori di un'università danese hanno trovato un batterio lattico che allunga la shelf life, e che è anche utile per riciclare gli scarti della lavorazione casearia.
Secondo gli esperti Usa, anche se la campagna di vaccinazione è a buon punto, non è ancora il momento di aprire i ristoranti all'interno.
La catena di supermercati Despar ha chiuso il 2020 con un aumento del fatturato e l'apertura di 60 nuovi punti vendita.
Farina 100% integrale e glassa con semi di girasole, fiocchi d'avena e quinoa rossa per la nuova versione della merendina Motta.
La ricetta dell'insalata di miglio con vongole e verdure, un piatto unico preparato con un cereale antico, e un trucco per riuscire a cucinarlo a regola d'arte in 7 minuti.
La ricetta della pizza con pomodoro e olive, un piatto unico preparato con un trucco in più, i bastoncini di pasta di pane messi come su una crostata, un trucco per un ripieno succulento.
La ricetta dell'estratto di cetriolo, mirtilli, zenzero e menta, una bevanda ricca di vitamine e minerali che fa bene alla salute, oltre che essere buona e molto profumata.
La ricetta della pasta fredda con fiori di zucca, salsiccia e funghi, un primo piatto di fine estate, freddo ma con i sapori tipici dell'autunno. In questa ricetta due trucchi rendono il tutto davvero efficace.