Dissapore
La ricetta delle ravazzate siciliane, i panini da street food antichissimi, che si fanno ripieni di salsiccia e piselli e si decorano con i semi di sesamo.
La ricetta della chiffon cake al cioccolato, una torta che fa gran figura ma che è anche molto semplice e veloce da preparare.
La ricetta delle busiate alla trapanese, un primo piatto della tradizione siciliana, condito con un pesto di pomodori e mandorle.
La ricetta del rombo al forno con patate, un secondo piatto classico che in questa ricetta ha un tocco in più grazie a una tecnica di cottura basca.
La ricetta della tarte tropezienne il dolce tipico di Saint Tropez: una brioche farcita da una crema pasticcera arricchita con burro e panna montati.
La ricetta del carpaccio di zucchine, un contorno veloce e con poche calorie che si prepara "da solo" lasciando le zucchine nella marinatura.
La ricetta della cicoria ripassata in padella, un piatto di verdura semplice da preparare, con poche calorie e grandi proprietà depurative.
La ricetta delle carote in agrodolce, un contorno semplicissimo da preparare, altamente scenografico e molto economico.
La ricetta delle frittelle di cavolfiore, un contorno sfizioso o un pranzo sano e completo, che si può portare anche in ufficio o al pic-nic.
La ricetta del polpo alla gallega, una delle tapas spagnole più celebri, servito soprattutto in Galizia e condito con soli paprika, sale e olio.
La ricetta del semifreddo al torroncino, un dolce semplice da preparare ma di grande effetto, da servire per la fine del pasto e da decorare con fantasia.
La ricetta della pasta alla Checca, un primo piatto veloce che si prepara con un sugo tutto a crudo a base di pomodori, erbe e formaggio.