Dissapore

Cipolle rosse ripiene di hummus, pomodori secchi e noci
Ricette

La ricetta delle cipolle rosse ripiene di hummus, pomodori secchi e noci, un antipasto vegan originale, anche per i pranzi più importanti.

Green Pass nelle mense, il Governo: è obbligatorio
Notizie

Dopo giorni di incertezza e minacce di scioperi, una FAQ sul sito del Governo chiarisce che anche nelle mense come nei ristoranti, al chiuso i dipendenti devono avere il Green Pass obbligatorio.

Biancomangiare al pistacchio
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La ricetta del biancomagiare al pistacchio, un dessert al cucchiaio tipico siciliano, da preparare in molte versioni e che, decorato, diventa bellissimo

Chutney di melanzane
Ricette

La ricetta del chutney di melanzane, la salsa indiana per accompagnare carni, pesce e riso, preparata con un particolare tipo di melanzane.

Chips di patate
Ricette

La ricetta delle chips di patate, un piatto semplice che però non siamo abituati a cucinare in casa: qui ci sono tutti i consigli per farle venire croccanti e perfette.

Crostini burro, alici e arancia
Ricette

La ricetta dei crostini burro, alici e arancia, una bruschetta che trae ispirazione da una merenda tradizionale, ma che la rinnova con l'aggiunta di un tocco dolce, la marmellata, e di uno esotico, lo zenzero.

Green pass, la Fipe: “Autocertificazione invece del controllo documenti nei ristoranti”
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La Fipe propone di sostituire la richiesta dei documenti per verificare la titolarità del Green Pass con un'autocertificazione da inviare alle forze dell'ordine che poi possono fare controlli a campione.

Green Pass al ristorante, in Spagna nessun obbligo per decisione dei tribunali
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La Spagna ha lasciato autonomia alle regioni sulla questione Green Pass nei ristoranti: molte lo hanno introdotto ma poi i Tribunali hanno bloccato queste norme.

Ristoranti, San Francisco richiede prova della vaccinazione per mangiare all’interno
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Anche la città californiana di San Francisco adotta una specie di Green Pass e chiede la prova dell'avvenuta vaccinazione ai clienti che vogliono mangiare all'interno dei ristoranti.

Cestini di pasta fillo con riso, tonno e peperoni
Ricette

La ricetta dei cestini di pasta fillo con riso, tonno e peperoni, piccole mono porzioni da servire su un buffet o come antipasto, o per un pranzo leggero e completo, si tratta infatti di un piatto unico, reso ancor più ricco di oligoelementi dal riso rosso integrale.

Green Pass al ristorante: le regole negli altri paesi europei
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Come si regolano gli altri paesi europei con il Green Pass obbligatorio per bar e ristoranti, da chi lo chiede anche all'aperto a chi niente.

Centrifugato all’anguria
Ricette

La ricetta del centrifugato all'anguria un cocktail analcolico per l'aperitivo, magari aggiungendoci un goccio di vodka o di rum. In versione "naturale" invece è uno smoothie da bere a merenda, con i bambini.