Dissapore
La ricetta della seppia marinata con zucca cruda e gelatina di melograno, una preparazione semplice per un effetto scenico da fare invidia al ristorante.
La ricetta della pasta con le sarde alla siciliana, un primo piatto tipico di Palermo qui presentato nella versione filologicamente corretta, con tutti i consigli per farla venire profumatissima e molto ben legata.
La ricetta della zuppa di funghi e pancetta, un comfort food con una consistenza cremosa e degli sorprendenti funghi racchiusi nella pancetta croccante.
La ricetta della confettura di pere e mele allo zafferano, una conserva facile da fare, con un gusto e un colore che riscaldano nelle prime giornate di freddo.
La ricetta del frullato banana e cioccolato, un frullato denso e molto dolce che apporta vitamine e calorie in modo sano.
La ricetta della crema caramellata con biscotti alle nocciole, un dessert al cucchiaio goloso, con tutte le indicazioni per prepararlo passo a passo.
La ricetta della pasta pancetta e curry, un primo piatto eccentrico, con un gusto speziato, che in due mosse si può rendere vegano.
La ricetta della torta tramezzino, una torta scenografica che ha il sapore di almeno tre tramezzini messi insieme, sicuramente si candida ad essere il pezzo forte di un buffet.
La ricetta della zucca al forno con spezie e salsa di soia, un antipasto che ricorda sapori orientali, da servire in piedi con un calice di vino.
La ricetta dei tonnarelli cacio e pepe, il primo piatto tipico della tradizione romana con tutti i trucchi per riuscire nell'agognata cremina.
La ricetta della zuppa di cozze vongole e patate, un primo piatto preparato sullo stile di una celebre zuppa statunitense, che unisce gli ingredienti dell'estate alle voluttuosità dell'autunno.
Per tagliare le emissioni inquinanti, di gas serra e di azoto, l'Olanda sta considerando la possibilità di ridurre la popolazione di capi d'allevamento di circa il 30%.