Dissapore
La cucina giapponese si conferma innovativa e dinamica con 45 nuovi indirizzi nella Guida Michelin Kyoto e Osaka per il 2022.
Locuste congelate, essiccate, in polvere, nelle prossime liste ingredienti al supermercato, ma pure in snack: l'UE ha detto sì a un altro novel food.
Uno studio scientifico individua una correlazione tra il senso di insicurezza di alcuni maschi e la tendenza a consumare una maggiore quantità di carne rossa.
La ricetta dei canederli dolci al nougat, un dessert di origine austriaca golosissimo e ripieno di cioccolato gianduia.
Uno studio scientifico ha valutato che mangiare più sano e sostenibile non è un lusso per pochi: è anche più economico.
L'associazione tartufai italiani, insospettita da un video in cui Flavio Briatore si vantava di essere tra i pochi ad avere tartufi bianchi d'Alba, presenta un esposto ai Carabinieri.
La ricetta delle seppie gratinate, un secondo piatto che innova il gusto della seppia dandogli un tocco mediterraneo e una crosticina golosa.
L'Italian Original Chicken Sandwich di Burger King riproposto in edizione limitata: è il panino ispirato al chicken parmesan, un classico della cucina italoamericana.
A causa dell'aumento dei prezzi delle materie prime sta sparendo uno dei simboli di New York, la fetta di pizza a 1 dollaro.
La ricetta delle verrine di zucca crumble, un antipasto leggero e completamente vegano da portare in tavola anche per le feste.
Consegnato alla Commissione Ue il dossier dell'Italia che difende la denominazione Prosecco contro la richiesta croata di riconoscere il Prosek.
La ricetta dei moscardini alla Luciana, che trae ispirazione dall'antica ricetta con cui i pescatori napoletani cucinavano il polpo appena pescato.