Dissapore

Usa, apre il primo ristorante completamente gestito da robot
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La startup Nala Robotics ha aperto il primo ristorante completamente automatizzato, dalla sala alla cucina fino alle casse, a Naperville, Illinois, negli Usa: guarda il video.

I panettoni di Giacomazzi: da Parma, in quattro versioni, per le tavole di tutta Italia
Spesa

È tempo di panettoni da ordinare online e Giacomazzi potrebbe fare al caso vostro: oggi vi presentiamo il loro grande lievitato delle Feste, in quattro sapori diversi.

Green pass, due violazioni su tre sono in ristoranti e bar
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Il 64% di tutte le violazioni della normativa sul Green pass, circa due su tre, sono state riscontrare in bar e ristoranti.

Salmone alla griglia marinato
Ricette

La ricetta del salmone alla griglia marinato, un secondo piatto con un sapore interessante, dato da un uso non scontato delle spezie.

Spaghetti allo scoglio
Ricette

La ricetta per gli spaghetti allo scoglio, un primo piatto celeberrimo a baste di molluschi e crostacei, con tutti i trucchi per ottenerlo saporito e legato.

Uova in camicia
Ricette

La ricetta delle uova in camicia preparate con il metodo più semplice di sempre, per una buona riuscita e per fare da ciliegina sulla torta in molti piatti golosi.

Risotto al radicchio rosso
Ricette

La ricetta del risotto al radicchio rosso, uno dei must della cucina del Nord Italia durante l'inverno, qui proposta con tre trucchi per farla venire bene.

Vellutata di sedano rapa, porri e funghi
Ricette

La ricetta della vellutata di sedano rapa, porri e funghi un primo piatto ricco di gusti autunnali, servita con dei crostini fatti in casa.

Guida Michelin 2022, i ristoranti che perdono la stella
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Alla presentazione della Guida Michelin 2022 per l'Italia annunciate le nuove stelle ma anche i ristoranti che perdono una stella: tra questi fratelli Costardi, Christian e Manuel del ristorante da Cinzia.

Orata al forno con patate e pomodorini
Ricette

L'orata al forno con patate e pomodorini, un secondo con contorno abbastanza veloce da preparare, per fornire delle monoporzioni buone e belle da vedere.

Quaglie con melagrana, scalogno e patate dolci
Ricette

La ricetta delle quaglie con melagrana, scalogno e patate dolci un secondo piatto sorprendete per fare bella figura con gli ospiti, che sfrutta due primizie autunnali.

Prosecco-Prosek: la Ue esamina il ricorso italiano dal 22 novembre
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Da oggi la Commissione Ue può esaminare l'opposizione italiana contro la registrazione del nome Prosek in difesa del Prosecco.