Dario De Marco

Balik a Torino: una pizzeria gourmet può essere così così?
Recensione

Recensione di Balik a Torino, "Pizza contemporanea & burger di pesce", la più recente pizzeria gourmet sotto la Mole. Menu, prezzi, foto, le nostre opinioni.

Cammafà a Torino: recensione
Recensione

La nostra recensione della pizzeria-ristorante Cammafà, Torino. Il menu, i prezzi, l'ambiente, le foto, il servizio, le opinioni, tutte le informazioni importanti.

Care Sardine, la fravaglia non è il piatto povero che credete
Cucina

Le Sardine si ribattezzano fravaglie per manifestare contro Matteo Salvini a Sorrento, ma non sanno la differenza tra fravaglia e mazzamma.

Halloween: il “dolcetto o scherzetto” si faceva già nel Medioevo, in Italia
Cucina

Le origini del "dolcetto o scherzetto" nel nostro Medioevo. Ovvero, perché Halloween è una festa di importazione fino a un certo punto spiegato con Carlo Ginzburg.

How do you say schiscetta a Napoli? Origine e significato della marenna
Cucina

Origine, significato e ragioni della Marenna, la schiscetta di Napoli (se così si può dire, perché a Napoli una vera schiscetta non c'è) e dove provarla.