Dario De Marco

Libery Pizza & Artigianal Beer a Torino, recensione: aurea mediocritas
Pizzerie

Recensione di Libery Pizza & Artigianal Beer a Torino, pizzeria nota sulla scena nazionale. Il menu, i prezzi, come si mangia e come si sta, le nostre opinioni.

Pizza Ad hoc a Torino, recensione: può una discreta pizzeria fare a meno di una discreta pizza?
Pizzerie

Recensione della pizzeria Pizza Ad Hoc di Torino, accanto a Piazza Vittorio. Cosa dovete sapere prima di andarci: menu, prezzi, pizze provate, foto, opinioni.

Da Zero a Torino, recensione: pizza cilentana e godimento assoluto
Recensione

Recensione della pizzeria cilentana Da Zero, nella sua sede di Torino. La proposta in menu, le pizze (fritte e al forno) provate, i prezzi, le nostre opinioni.

Il lievito di birra è naturale, per la verità
Cucina

Perché il lievito di birra è naturale, nonostante si consideri tale (solo) il lievito madre. Zuccheri semplici, tempi lunghi, la produzione industriale e parecchi preconcetti dovuti anche a tendenze di panificazione e marketing: è ora di spiegare bene il panetto tanto vituperato.

Coronavirus: la Trilogia dell’Area X spiegata con il cibo in quarantena
Spesa

Il cibo e la spesa in quarantena da Coronavirus ci riportano alla mente la meravigliosa opera distopica Trilogia dell’Area X. Annientamento autorità e accettazione viste come fasi di questa pandemia.

Quarantena con bambini? Guida alla sopravvivenza alimentare
Spesa

La quarantena con bambini vista da noi: guida alla sopravvivenza alimentare con gagni per la casa, dalle concessioni necessarie alle negazioni, affinché il cibo possa essere un amico in questa circostanza.

Pizzeria Pizzeche ‘e Vase a Torino: recensione dell’autentica pizza napoletana in città
Recensione

Recensione di Pizzeche 'e Vase, nel quartiere San Salvario di Torino, autentica pizzeria napoletana: menu, prezzi, pizze provate, foto, le nostre opinioni.

Pizzium a Torino, recensione: pizza napoletana in salsa shabby-chic
Recensione

La nostra recensione di Pizzium a Torino: menu, prezzi, pizze provate, le nostre opinioni sulla catena di pizzerie milanese e sulla sede sotto la Mole.

Da Ciro a Torino: recensione della pizzeria di Ciro Ferrara
Recensione

Recensione della pizzeria ristorante "Da Ciro", aperta dal famoso (ex) calciatore Ciro Ferrara a Torino. Il menu, i prezzi, le pizze provate, le nostre opinioni.

Gennaro Esposito a Torino: recensione della pizzeria napoletana (wannabe)
Pizzerie

Recensione della pizzeria Gennaro Esposito, format di pizza napoletana nato a Torino. Menu, prezzi, pizze provate, foto, le nostre opinioni.

Pizzeria Tasteit a Torino, recensione: pizza in brodo (ma gourmet)
Pizzerie

La nostra recensione di Tasteit a Torino, pizzeria (gourmet) aperta nel 2018. Menu, prezzi, foto, pizze provate, opinioni.

Berberè a Torino (centro), recensione: la pizza della non-catena vince ancora
Recensione

Recensione di Berberè Centro a Torino, seconda apertura del format di pizzerie sotto la Mole (dopo Binaria): menu, prezzi, pizze provate, foto, opinioni.