Dario De Marco

A casa di Pulcinella a Torino: la pizzeria che mantiene tutte le promesse
Recensione

Recensione della pizzeria di Torino A casa di Pulcinella, roccaforte partenopea - dalla pizza non napoletana - da scoprire, nel quartiere Crocetta: il menu e i prezzi, le nostre opinioni e tutte le informazioni utili.

‘A livella a Torino, recensione: la pizzeria che dovrebbe osare
Pizzerie

Recensione di A' Livella, pizzeria di Torino, in Corso Belgio, dall'ottimo potenziale. Il menu, i prezzi, le pizze, le foto, le nostre opinioni e tutte le informazioni utili.

Vincenzo De Luca, e se quell'”americanata” di Halloween fosse nata in Campania?
Spesa

Quella "americanata" di Halloween, come direbbe Vincenzo De Luca, esiste nella storia e nella trazione popolare della Campania: le tracce di allouin nel passato.

Coronavirus e tracciamento: perché i ristoranti non fanno più le registrazioni?
Ristoranti

Il tracciamento nei ristoranti è fondamentale per ostacolare i contagi da coronavirus, ma obblighi e raccomandazioni sono passati in sordina, in nome della privacy o, forse, di una cena come ai vecchi tempi.

Topit a Torino: la piccola pizza shabby chic di San Salvario
Recensione

Recensione della pizzeria ToPiT a Torino, pizza moderna in ambiente shabby chic, nel quartiere San Salvario. Il menu, i prezzi, le nostre opinioni e quel che c'è da sapere.

Amici Miei a Torino: recensione della storica pizzeria moderna
Pizzerie

Recensione di Amici miei, pizzeria storica (nel suo genere) nel centro di Torino. Il menu, i prezzi, le pizze e i fritti, le nostre opinioni.

Pizzeria Fra Diavolo a Torino, recensione: oltre il successo di un’ostia sulla pizza
Recensione

Recensione della Pizzeria Fra Diavolo, dalla sua nuova sede di Torino. Il format, il menu, i prezzi, le pizze, le nostre opinioni e ciò che serve sapere prima di andarci.

Bakery Resturant & Pizza Torino, recensione: pizzeria metropolitana senza pretese
Pizzerie

Recensione di Bakery Resturant & Pizza Torino, pizzeria e trattoria tra Corso Francia e il Tribunale. Il menu, i prezzi, le pizze, le nostre opinioni.

Libery Pizza & Artigianal Beer a Torino, recensione: aurea mediocritas
Pizzerie

Recensione di Libery Pizza & Artigianal Beer a Torino, pizzeria nota sulla scena nazionale. Il menu, i prezzi, come si mangia e come si sta, le nostre opinioni.

Pizza Ad hoc a Torino, recensione: può una discreta pizzeria fare a meno di una discreta pizza?
Pizzerie

Recensione della pizzeria Pizza Ad Hoc di Torino, accanto a Piazza Vittorio. Cosa dovete sapere prima di andarci: menu, prezzi, pizze provate, foto, opinioni.

Da Zero a Torino, recensione: pizza cilentana e godimento assoluto
Recensione

Recensione della pizzeria cilentana Da Zero, nella sua sede di Torino. La proposta in menu, le pizze (fritte e al forno) provate, i prezzi, le nostre opinioni.

Il lievito di birra è naturale, per la verità
Cucina

Perché il lievito di birra è naturale, nonostante si consideri tale (solo) il lievito madre. Zuccheri semplici, tempi lunghi, la produzione industriale e parecchi preconcetti dovuti anche a tendenze di panificazione e marketing: è ora di spiegare bene il panetto tanto vituperato.