Dario De Marco
Passa la linea dura di Mario Draghi con l'ufficializzazione del Decreto Riaperture: i ristoranti, dal 26 aprile, apriranno solo in zona gialla, col coprifuoco fissato alle ore 22 e rigorosamente dehors.
Ferrero entra nel mercato dei gelati confezionati con l'iconico Rocher e noi ci immaginiamo già un tabellone di latta fuori dai bar tappezzato dalla multinazionale albese.
Una ricerca scientifica si chiede cosa leghi ancora i lettori al formato cartaceo, e dà delle risposte non proprio lusinghiere.
Alaska pasta madre di Ruth Allman ci fa fare un viaggio spaziotemporale, ribaltando le nostre conoscenze sul lievito naturale e sui suoi usi in cucina.
Dopo la decisone del governo nipponico di sversare le acque contaminate di Fukushima nell'Oceano Pacifico, è allarmismo sul pesce. Ma non ha senso avere paura.
Effetti imprevedibili della pandemia e dei pub chiusi: aumentano le vendite in lattina, i produttori privilegiano i grandi marchi, la birra artigianale resta a secco. Ma qual è davvero la situazione?
La lunga lista ingredienti dell'hamburger di carne finta non ci fa rimpiangere il vecchio hamburger, a quanto pare. Ma un confronto è necessario.
La diffusione di specie aliene invasive minaccia la biodiversità e danneggia l'agricoltura: uno studio su Nature stima perdite economiche globali per milioni di miliardi.
Perché Donald Trump sta boicottando la Coca Cola (a parole..), improvvisamente diventata baluardo di diritti civili.
Il lavoro è sempre più spesso soggetto di giochi, ma se Barbie cassiera ci ha strappato un sorriso il rider modello di imprenditoria merita un sopracciglio alzato. E un plauso all'ideatore.
La (breve) storia della carbonara ve la raccontiamo attraverso le sue versioni più autentiche, accreditatissime, da Armando’s a Gualtiero Marchesi.
La bozza del nuovo Decreto Legge, in vigore dal 7 al 30 aprile, non dà speranza ai ristoranti, chiusi anche in eventuali zone gialle. La grande novità riguarda, invece, il personale sanitario..