Dario De Marco

Scugnizzo a Torino, recensione: gli anni ’90 della pizza non finiranno mai
Recensione

Recensione di Scugnizzo a Torino, storica pizzeria nel centro di Torino con ampio menu e prezzi popolari. Le nostre opinioni.

Edoardo Raspelli e Gianfranco Vissani cantano la nostra buona tradizione: ascoltiamoli tutti
Chef

Edoardo Raspelli e Gianfranco Vissani ci emozionano con "l'Italia che ci piace", canzone nonché sigla dai toni struggenti e patriottici. Ascoltiamola insieme.

World’s 50 Best Restaurants 2021: la classifica dei “migliori ristoranti del mondo”
Ristoranti

La World’s 50 Best Restaurants 2021 torna, dal 2019, con le sue sfilate da notte degli Oscar. Ecco la classifica dei migliori ristoranti del mondo, al netto delle chiusure pandemiche.

Alle origini dei dalgona, i biscotti di Squid Game che sono sempre stati un gioco
Cucina

Cosa sono e cosa sono sempre stati i Dalgona, i biscotti sudcoreani con la forma incisa che sono diventati famosi con la serie Netflix Squid Game.

È giusto tassare le mance? Intanto cominciamo a darle
Ristoranti

La Corte di Cassazione ha appena stabilito che le mance si devono tassare, in un Paese dove la mancia non è propriamente la prassi. Salvo rari casi, dove fanno la differenza.

Pummaro.it a Torino, recensione: quel guizzo in più, nonostante le 114 pizze
Recensione

Recensione di Pummarò.it, pizzeria di Torino dal menu infinito e dai gusti convincenti: le nostre opinioni sulla "Slow Good Experience" sotto la Mole.

Apologia del menu breve
Ristoranti

Torniamo alla normalità, ma fino a un certo punto: il listone di pietanze da muscolari anni '90 lasciamolo all'era prepandemica e vi prego, ricominciamo dal menu breve.

Prosecco vs Prosek: la battaglia vinta in partenza che aiuterà solo Giorgia Meloni
Bere

Qualcuno di voi pensa seriamente che il Prosek croato possa sfangarla contro il Prosecco? Perché probabilmente non lo pensa nemmeno Giorgia Meloni.

Il Soldino, il Winner Taco e la creazione di miti che non lo erano
Spesa

Ritorna (per la seconda volta..) il mitico Soldino, "il più richiesto di sempre", che si aggiunge al mitico Winner Taco, al mitico Happy Hippo e ad un sacco di altri miti creati per il marketing della retromania.

“Carne” vegetale: perché tutti si stanno buttando sui nuggets di finto pollo
Spesa

Tutti i grandi player di "carne" vegetale si stanno concentrando sul pollo finto, e in particolare sui nuggets, battendo addirittura l'ostacolo del prezzo (davvero impossibile, è il caso di dirlo).

La dieta mediterranea aiuta nella CURA del cancro al seno: da Torino lo studio in pubblicazione
Alimentazione

Di cura e non di prevenzione trattasi: per questo motivo lo studio che sta per essere pubblicato dalle Molinette di Torino è davvero rilevante. Abbiamo intervistato la ricercatrice Etta Finocchiaro.

Pasta, manca il grano duro: in arrivo forti aumenti di prezzo
Notizie

La produzione mondiale di grano duro è in crisi, e questo avrà una ripercussione sul prezzo della pasta: l'allarme dei pastifici.