Cristina Scateni

Digital strategist, si sollazza con la cucina, coltiva l'orto in balcone, scrive di cibo su Dissapore, autrice del libro Slow Cooking per tutti.
Cucina

Io purtroppo sì. Gara culinaria con i miei amici, tutti contro tutti, si divide in quattro l’Italia (pizzetti nord, centro, sud, isole) specificando bene quali regioni comprendere. La geografia non è roba sulla quale scherzare.…

Cucina

Il mondo di noi cuochetti si divide in due categorie: Bimby sì, Bimby manco morto (poi c’è anche quella del Kenwood, ma è un altro capitolo). Io sono stata confusa fin dall’inizio. Ammetto che le…