Cinzia Alfè

Sbrisolona: tutti i dolci che vale la pena preparare
Dolci

Come fare la torta sbrisolona, ricetta della zona di Mantova friabile e sbriciolata, senza errori

Londra: pesante bocciatura per il ristorante di Heinz Beck
Ristoranti

Ora, il ristorante aperto a Londra da Heinz Beck, chef de La Pergola di Roma, è stato bocciato pesantemente dal critico Jay Rayner

Vegani vs. carnivori: siamo quello che NON mangiamo
Alimentazione

In Inghilterra gli attivisti vegani sono in guerra contro i macellai, attaccati con insulti, boicottaggi, minacce di morte e recensioni negative sul web

Il fallimento di Melegatti
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Melegatti. La fabbrica del veronese, nota per i suoi pandori, non ce l'ha fatta. Ieri è stata giudicata fallita

Arrosticini: 5 errori da non fare
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Arrosticini: 5 errori da non fare. Da sbagliare carne a non inframezzarla con pezzi di grasso fino a mangiarli con le posate

Stop alla scritta “da consumarsi preferibilmente entro” per ridurre gli sprechi
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I supermercati inglesi dicono addio alla dicitura "Da consumarsi preferibilmente entro" per contenere gli sprechi alimentari

Indagato per molestie sessuali Mario Batali, ormai ex socio di Joe Bastianich
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Indagato per molestie sessuali Mario Batali, che dal 1° luglio 2018 sarà ex socio di Joe Bastianich

Royal Wedding: la ricetta della torta di Harry e Meghan
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Royal Wedding: la ricetta della torta di Harry e Meghan, con ingredienti e dosi per poterla fare in casa

Harry e Meghan: come si prepara il menu delle nozze di un principe
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Royal Wedding: come si prepara il menu delle nozze regali tra Harry e Meghan

Negroni sì, Rosé bocciato: i cocktail In & Out del 2018
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Negroni sì, Rosé bocciato. In & Out: i cocktail alla moda e da evitare nel 2018

Le Monde, precipitoso: il refettorio di Bottura a Parigi è sempre mezzo vuoto
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"Il refettorio di Massimo Bottura a Parigi è sempre mezzo vuoto" scrive in modo affrettato il quotidiano francese Le Monde

Grigliata: 10 errori da non fare
Cucina

Grigliata: 10 errori da non fare. Da cuocere direttamente sulla fiamma a tappezzare ogni centimetro della griglia fino a bucherellare la carne