Cinzia Alfè

Dieta vegana vietata ai figli dalla legge, parliamone
Alimentazione

Sulla proposta di legge presentata da Forza Italia, che punisce col carcere i genitori che impongono la dieta vegana ai figli minori di 16 anni, dice la sua Andrea Ghiselli, presidente della Società italiana di Scienza dell'Alimentazione

Osteria di Chichibio: i vip non pagano e protestano su TripAdvisor
Ristoranti

Vittorio Sgarbi si presenta all'una di notte insieme a una compagnia di 15 amici al ristorante Osteria di Chichibio a Polignano a Mare, in provincia di Bari. I vip non pagano il conto e si lamentano dell'accoglienza ricevuta su TripAdvisor

Perché tutelare la pizza napoletana, se la migliore si mangia nel Connecticut?
Pizzerie

Secondo il blog di TripAdvisor la pizza napoletana fatta dalla pizzeria Frank Pepe di New Haven nel Connecticut, Stati Uniti, sarebbe migliore di quella fatta nelle pizzerie napoletane

Perché Davide Oldani e Massimo Bottura sono alle olimpiadi di Rio
Chef

Due chef italiani sono protagonisti alle olimpiadi di Rio de Janeiro. Davide Oldani a Casa Italia e Massimo Bottura al RefettoRio

I tassisti minacciano? Uber trasporta pizza e bistecche
Notizie

Addio passeggeri, meglio bistecche e pizza. A Firenze Uber diventa Uber Eats e si converte al trasporto di cibo con consegne in appena dieci minuti

Una proposta di legge vieta la dieta vegana ai figli sotto i 16 anni
Alimentazione

Dieta vegana,: una proposta di legge di Forza Italia condanna al carcere chi la impone ai figli minori di 16 anni

Se tutti i gelati sono artigianali chi usa le basi già pronte?
Gelaterie

Tutte le gelaterie usano gli stessi messaggi: gelato genuino, artigianale, fatto come una volta. Allora perché in certe gelaterie il gelato è gradevole e leggero, mentre in altre è grasso e pesante e lascia la sete in bocca? Ecco come difendersi dai messaggi copia-incolla delle gelaterie

Il sindaco che stronca i ristoranti di Bari su TripAdvisor
Ristoranti

Il sindaco Decaro da censore a recensore: denuncia con nomi e cognomi su Tripadvisor Il sindaco sui portali che i ristoratori della sua città che abbandonano i rifiuti in Corso Vittorio Emanuele rifiuti sui marciapiedi di corso Vittorio Emanuele: «Il mio consiglio? Non frequentateli»

Chi straparla di nouvelle cuisine per le porzioni ridotte sbaglia sempre?
Ristoranti

L'espressione nouvelle cuisine viene spesso usata per deridere i buongustai da parte di chi giudica stravagante pagare lauti conti per uscire da un ristorante con la fame. Chi lo fa, a parte usare l'espressione a sproposito, ha sempre torto?

Come funziona il ristorante che copia i piatti degli chef più famosi del mondo
Ristoranti

A una mese dall'apertura è stato definito il ristorante più originale degli Stani Uniti. Si chiama In Situ, si trova del museo MOMA di San Francisco e propone solo piatti di altri chef, i più famosi del mondo

Nutella ha battuto Nocciolata nel più temuto test tedesco
Alimentazione

La prestigiosa associazione di consumatori tedesca “Stiftung Warentest” , i cui test sono riconosciuti impeccabili, ha dichiarato Nutella Ferrero migliore di Nocciolata Rigoni in un test sulle creme spalmabili

TripAdvisor poteva salvarci dalla pizzeria da incubo di Torino?
Pizzerie

Cibo scaduti e non etichettato, frigo e congelatori in stato di abbandono. Una pizzeria di Torino chiusa dalla Polizia e titolare denunciato per frode in commercio. TripAdvisor avrebbe potuto aiutarci a capire?