Cinzia Alfè

Starbucks apre in Italia grazie a un accordo con il gruppo Percassi. La prima caffetteria aprirà a Settembre 2017 in piazza Cordusio nell'ex palazzo delle Poste, dopo una ristrutturazione da 200 milioni di euro

Il food delivery sbarca su Facebook. Gli utenti potranno controllare i menu, pagare pranzo o cena con la carta di credito e completare l'ordine dalle pagine di locali e ristoranti. Lanciate anche altre novità come le "raccomandazioni"

L’Unione Europea ha accolto il ricorso presentato dall’Italia che ha chiesto di far togliere la parola La Mafia dalle insegne dei locali intitolati a Cosa Nostra

A Londra sta per tenersi un corso di cucina con lo sperma. I partecipanti sono invitati a portare il proprio, o di un partner, per improvvisare un pasto di tre portate con bevande

Maggiore è la percentuale di fibra più il pane è ricco di nutrienti importanti per il nostro organismo. Vi diciamo quali sono i tipi di pane più ricchi di fibre che fanno assorbire meno gli zuccheri e i grassi

La recensione dell'Osteria Francescana di Massimo Bottura fatta dal T Magazine, la rivista mensile del New York Times, e il video de La parte croccante della lasagna, una famosa ricetta dello chef migliore del mondo

Nessuno conosce la ricetta della torta al cioccolato definita dal New York times "diabolicamente buona", e dalla rivista Food & Wine "la torta al cioccolato più buona del mondo". E' l'unico prodotto del Landau Cafè, che si trova a Lisbona, in Portogallo, di cui è proprietaria Isabel Landau

Tra la marea di concorsi, classifiche e premiazioni sui migliori ristoranti d'Italia, del mondo e dell’universo intero,  e di cui forse iniziamo tutti ad avere le scatole piene, da qualche anno a questa parte se n'è inserito…

Torino: i rider di Foodora, la società tedesca che offre il servizio di consegna dei pasti a domicilio tramite app, protestano per le difficili condizioni di lavoro, raccogliendo la solidarietà del Comune e finalmente riescono a incontrare i dirigenti della startup

Come posso tenere a bada l'aumento di peso pur mangiando i carboidrati di pasta e riso? Ci sono alcuni trucchi da seguire: pasta integrale, al dente, preceduta da un piatto d'insalata o condita con legumi e verdure

Oltre a acqua, farina, lievito e un po’ di sale dentro il pane da alcuni anni a questa parte ci sono i cosiddetti miglioratori. Cosa sono e a cosa servono? Fanno male alla salute umana? E perché non ci viene detto che vengono messi dentro il pane?

Report indaga sul business del grano finto biologico, circa 570 tonnellate, sulle frodi di alcuni produttori e sui ritardi nei controlli da parte degli enti certificatori. L'inchiesta trasmessa stasera su RaiTre