Cinzia Alfè
Il caffè al bar in Italia costa poco, soltanto 90 centesimi. Il prezzo comprende la nevrosi che viene al barista per assecondare le nostre richieste: caffè lungo o ristretto, macchiato con latte diverso, corretto, in tazza grande o piccola, fredda o calda, con o senza il bicchierino d'acqua
Stanno facendo impazzire gli americani che in occasione del Thanksgiving day hanno cercato in tutti i modi di reperire le uova di tacchino, antiche e più grandi di quelle di gallina
Arriva il Black Friday, il Venerdì Nero che negli Stati Uniti trasforma il giorno seguente a quello del Ringraziamento in una corsa alle occasioni più convenienti. Ecco quelle che riguardano la cucina trovate su amazon
In un istituto tecnico di Moncalieri, nei pressi di Torino, un giovanissimo studente è stato sospeso per aver creato un mercato nero delle merendine. Lo studente ha dimostrato grande fiuto per gli affari ma il preside lo ha sospeso per educare alla legalità
Quali sono le 10 migliori pizzerie di Roma? Aiutandoci con la guida Il Saporario 2017, edita dalla casa editrice specializzata la Pecora Nera, vi diciamo 10 indirizzi romani doce andare per mangiare la pizza a colpo sicuro
Enrico Bartolini è stato premiato dalla Guida Michelin 2017 con ben quattro stelle Michelin, due per il ristorante Enrico Bartolini al Mudec, una per il Casual di Bergamo, e una per La Trattoria a Castiglion della Pescaia. Ecco un ritratto del collezionista di stelle
Lunga e corposa intervista data da Massimo Bottura, lo chef modenese dell'Osteria Francescana, il ristorante migliore dl mondo, al Corriere della Sera. Tra le altre cose Bottura ha detto che se vince il No al Referendum Costituzionale potrebbe chiudere il suo ristorante per riaprirlo a New York
Il sito di Repubblica inaugura la sezione Sapori, guidata da Antonio Scuteri e con alcune delle firme storiche della testata romana, da Gianni Mura a Licia Granello passando per Enzo Vizzari. Ecco cosa troverete nella nuova nuova sezione
Arrivano novità sul progetto F.I.C.O. Eataly World che coinvolge il Comune di Bologna e Eataly. Diamo un'occhiata a cosa ci sarà nello spazio che aprirà poco fuori dal capoluogo emiliano dove un tempo c'erano i Mercati Agroalimentari
Il prosecco fa la sua comparsa nello scontro per la Brexit. L'ex sindaco di Londra Boris Johnson vuole che l’Italia si schieri per la permanenza britannica nel mercato unico se vuole continuare a vendere il vino nel Regno Unito. E il ministro italiano Calenda: "Voi venderete meno fish and chips"
Come va l'esperimento dei supermercati aperti tutta la notte condotto in Italia da Carrefour? Bene, a giudicare dai punti vendita aperti in Italia che sono ormai ben 175. In generale nei punti vendita aperti h24 le vendite aumentano del 15% circa
Conosciamo da vicino, uno per uno, i nuovi ristoranti stellati della Guida Michelin Italia 2017 uscita ieri. Li trovate suddivisi per regioni insieme a tutte le polemiche del giorno dopo