Cinzia Alfè

Vanno tutti in Calabria per provare peperoncino e ‘nduja
Notizie

Anche Munchies, sezione gastronomica del sito Vice, va in Calabria, già segnalata dal New York Times come meta turistica da non perdere nel 2017., attirato in particolare da due cose: peperoncino e 'nduja

Alle Maldive si mangia nel ristorante subacqueo più grande del mondo
Ristoranti

Hurawalhi Island Resort & Spa, sull’isola di Hurawalhi, alle Maldive, è stato aperto il ristorante subacqueo più grande del mondo. Ecco com'è stato possibile farlo, com'è realizzato e quanto costa mangiarci

Tre ragazzi italiani vogliono far soldi con un avocado bar a New York
Locali

Tre amici italiani, due di Prato e uno di Modena, hanno aperto a New York Avocaderia, il primo avocado bar del mondo, dove tutto il menu si basa sul frutto tropicale

La cottura sottovuoto nelle cucine di casa: com’è Anova precision cooker
Cucina

Come funziona Anova Precision Cooker, l'attrezzo che vuole portare la cottura sottovuoto e a basse temperature nelle cucine di tutte? Ecco il test

Food Network sbarca in Italia con Rosanna Marziale e Philippe Leveillé
Programmi di cucina

Food Network, uno tra i 10 network principali degli Stati Uniti, arriva in Italia dal prossimo 8 maggio sul canale 33 del digitale terrestre

Perché Ana Ros, la chef migliore del mondo, ha detto no a Masterchef
Chef

Ana Ros, la chef slovena che na vinto il titolo di migliore chef donna per il 2017 secondo la World’s 50 Best Restaurants, ha rifiutato la proposta di fare Masterchef Italia

Gordon Ramsay aprirà un ristorante a tema Hell’s Kitchen
Ristoranti

Gordon Ramsay, il telechef che con i suoi programmi ha conquistato tutto il mondo, ha appena annunciato che in ottobre aprirà un nuovo ristorante a tema Hell's Kitchen a Las Vegas

Abbiamo sempre mangiato le Pringles nel modo sbagliato
Notizie

Ecco com'è corretto mangiare le Pringles, le famose sfoglie di patata nel tubo. Secondo un responsabile Kellogg's, proprietaria del marchio, dobbiamo mangiarle tenendole con il lato convesso rivolto verso l'alto, perché è l'unico condito

Massimo Bottura sta aprendo il terzo refettorio a Londra
Notizie

Massimo Bottura apre il terzo Refettorio. Dopo Milano e Rio De Janeiro, la città scelta è Londra, in zona Earl's Court, precisamente al St. Cuthbert’s Centre. Per sfamare gli indigenti della capitale inglese saranno a Londra dal 5 giugno in poi, oltre 40 chef di fama internazionale

Cosa ci fa Jeff Goldblum in un food truck australiano?
Notizie

L'attore americano Jeff Goldblum, che abbiamo visto tutti in Jurassic Park, ha sorpreso i fan di Sydney, in Australia, mettendosi a vendere hamburger in un food truck chiamato Chef Goldblum

E’ lo chef migliore del mondo ma nel suo nuovo ristorante si spende come in pizzeria
Ristoranti

La prima mossa di Daniel Humm, chef del ristorante Eleven Madison Park di New York, dopo aver vinto la 50 Best Restaurant 2017, è stata aprire Made Nice, sempre nella Grande Mela, dove lo scontrino medio è di 15 dollari

La brasserie radical chic di Montparnasse dove ha festeggiato Macron
Notizie

Macron, giovane candidato alla presidenza della repubblica francese è stato accusato di essere un radical chic dopo aver festeggiato la vittoria al primo turno delle presidenziali francesi in una storica brasserie di Montaparnasse, La Rotonde